雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
秋田県の齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、香りは中程度で蒸米やカッテージチーズの香りがあり、味わいは甘味がほのかに感じられ、酸味はしっかりとしています。生酛の厚みとフレッシュさの両立した印象があり、山廃純米や純米吟醸など、さまざまな種類があります。口当たりはまろやかで甘味と酸味のバランスが良く、派手すぎずコクがある味わいが特徴です。まろやかで優しい日本酒であり、食中酒としても楽しめます。
みんなの感想
甘さが柔らかく魚にも合わせやすい
香り豊かなお酒はワイングラスで頂くのがオススメでっせ！いぶりがっことクリームチーズで合わせて🍶
山廃 純米
フルーティ♪
今酔の友。甘みが強めと自分は感じますが、芯にある苦味とアルコール感が、引き締めてる感じ。(^^)v 山田と酒こまちを合わせた設計からか？と、誕生日プレゼントで頂きました。久保ちゃん、ありがとう！(^_^)/
柔らかい口当たり。甘口だけど、スッキリ。代表から頂いた小ビン
キレと辛さが丁度よい。
@銀座 炭割烹 北野
雪の茅舎 純米吟醸
甘口の旨口、まったりかな。
新橋、千代の蔵にて
山廃純米
黒田
こりゃ旨い😋芳醇…
純米古酒 隠し酒 2003年醸造
純米吟醸
純米吟醸 生
適度なフルーティーさ、控えめな甘さに生の苦味がアクセント。
思ったよりドライにキレる。見た目は派手だが、落ち着いた味わいで旨い。
バランスがとれてると思う。食事中でもそれ以外でもいけるお酒✨
限定生酒
やっぱりうまい
甘みと旨みと酸味が広がる
純米吟醸 生酒
quite fragrant. a bit sweet with a touch of anise.
「雪の茅舎 純米吟醸 限定生酒」スッキリした飲み口でフワッとした旨みですが、スッと消えていきます。
山廃なのに飲みやすく旨い( ￣▽￣)
純米吟醸生酒
らしい果実感と、飲み込んだ後には濃厚さがある。悪く言えば飲み飽きするが、この余韻が堪らない1本。生燗もいい！美味い。
純米吟醸、限定生酒
呑みやすくとても美味しい
やっぱり上手い
雪の茅舎 純米吟醸
大好きな甘さのあるお酒
新橋 華咲き牛たん 千代の蔵
冷やで良し
生酒
口開けきりり、転倒混合→豊潤旨口♪
ところで！機種変→データ全てパアorz