齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、深い味わいでこってりフルーティー。香りは控えめで旨みがあり、甘口で後味はすっきり。微シュワ感があり食事にも合う甘辛さがあり、温度が上がると甘くなる。クセがあるが気にならない程度であり、キレも良く苦みもある。香りやアルコール感が控えめで、こくがあり美味しい。
