雪の茅舎

みんなの感想の要約

齋彌酒造店の日本酒「雪の茅舎」は、純米吟醸や山廃純米などさまざまなタイプがあります。山田錦を使用したり、自社酵母を使用したりするなど、酒造りにこだわりを持っています。香りや味わいは華やかでフルーティーな味わいや、しっかりとした飲み口など、バラエティ豊かです。酸味や甘味、旨味、渋味など、バランスの取れた酒だと言われています。特に酒単体で飲むのではなく、料理と一緒に楽しむことをおすすめしている口コミもあります。