「雪の茅舎」は、甘口の純米吟醸で、兵庫県産山田錦を使用しています。香りは控えめで旨みがあり、口当たりは柔らかで旨味が広がります。アルコール感は控えめで、甘みと苦みのバランスが良いと評されています。また、食事にも合うという意見もあります。
