雪の茅舎
齋彌酒造店
みんなの感想の要約
「雪の茅舎」は秋田県の齋彌酒造店で造られる日本酒で、純米吟醸や山廃純米などの種類があります。フルーティーでありながらもしっかりとした味わいが特徴で、甘みや酸味が程よく調和しています。香りや口当たりにも特徴があり、山田穂や自社酵母を使用しており、品質にこだわりが感じられます。カクテルなしで、そのままで十分楽しめる日本酒として好評です。
みんなの感想
何度もリピートしている定番のお酒
コストパフォーマンスとしても最強
純米吟醸 山田穂 生酒
純米吟醸
純米吟醸
秘伝山廃
生酒
精米歩合55%
雪の茅舎 純米吟醸 生酒
フルーティーな甘口。
砂糖とか酒の甘さではなく、清涼感のある甘さ。
端的に言って大好きな味です。
純米吟醸生酒！
ワインみたいなフルーティー感！
飲めて嬉しい😃
山廃仕込み！の味はしない😄
フレッシュ感ある😲
秘伝山廃
香り高くて華やか
また今年も生酒飲みました。やっぱりうまいなぁ〜
ほぼ水
最初日本酒の香りが鼻に抜けてあとは水
焼き鳥に合いすぎる危険なやつ
純米大吟醸 生酒原酒 山田錦 35%
自家培養酵母 こうぜん10周年
山廃純米
雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸
飲みやっす
甘口だけど、割とさっぱりしている印象
純米大吟醸 生酒原酒
製造番号第四二八番
やっぱり美味
鰻と
純米吟醸 生酒 COOL
久々の茅舎、相変わらず円やかでバランス抜群❣️
生酒ですが､冷やは勿論美味しく😋、熱燗だとキレが増すような味わい(^^)
山廃純米酒
720ml ¥1,320円 (税抜 1,200円)
1、8L¥2,530円(内税)
うまみが濃厚なのに、透き通る後味！
濃密なのに重くない、旨口なのにくどさが無い。そして山廃ならではの酸がこれまた複雑なのに綺麗。
常温からぬる燗で。
第6回日本全国美酒鑑評会 お燗の部 大賞受賞
純米酒鑑評会2006 グランプリ受賞（燗酒大賞）
原料米：山田錦 秋田酒こまち
精米歩合：65％
使用酵母：蔵内保存
日本酒度：＋1
酸度：1.8
アルコール度：16-17％
純米吟醸 生酒
雪の茅舎 純米吟醸 生酒
口開け直後はほんのり酸味の感じられる甘口かと思ったけど、飲んでるうちに（温度の問題と思う）めっちゃ甘口に変化😀すげー甘い（笑）
純米吟醸 生酒
パイナップルの様なフルーティーな香を感じました。飲むとフルーティーで甘みを強く感じました。濃厚な感じですがクセがなく飲みやすいです。
秋田・由利本荘市の酒、雪の茅舎
あきた酒こまち80%+山田錦20%
純米吟醸・生酒
立ち飲み屋で飲んで
あまりの美味さに
1本買っちゃった！(๑>◡<๑)
今年もたくさんの乾杯を頂き
ありがとうございました！
来年こそは休肝日を設けたいです！(笑)
皆様、素敵なお正月をお迎え下さい
大好きな雪の茅舎。スッキリだけど深い！
純米吟醸、生酒、55%精米、原料米不明、安定した旨口。
四合¥1,600+
燗で飲むと豊かさが最高