悦凱陣

3.92

悦凱陣 無濾過生酒 神力
どっしりな味わい 開栓3日目くらいで味のまとまりが出て美味しく感じられる。

純米吟醸
無濾過生原酒

キリッとしてて旨味〜。

いいクセ

山廃 純米無ろ過
さっぱり スッキリ

無濾過生 オオセト純米酒 ☆3.5
りんごのようなうわだちかのなかに、少しの辛さ。色味あり。発砲あり。
アタックはさらり、唇中心に輪郭にほのかなキレを与える。後味もほどよい辛みがあり、ここちよい。
たらことの相性がよい。

悦凱陣 無濾過 純米吟醸 夏仕様のブルーボトル 華やかで美味しい
(凱陣っぽくない凱陣 冷やして美味しい)

悦凱陣 無濾過生純米吟醸 赤磐雄町。抜群の香ばしさかつシャープな味わい。後味は大変ふくよか。

純米吟醸 赤磐雄町

純米無濾過生原酒 山廃仕込
雄町 H26BY
原料米:雄町
精米歩合:80%
日本酒度:+8
酸度:2.5
アルコール:18-19度

純米大吟醸 燕石 しずく酒斗瓶囲 H27BY
燗酒も最高な純米大吟醸
原料米:山田錦
精米歩合:35%
日本酒度+6
酸度:1.6

花巻亀の尾 純米酒
無濾過生
山廃

花巻亀の尾 純米酒
無濾過生
山廃

オオセト。

効くなあ。

純米 山廃赤磐雄町 むろか生
適度にフルーティで切れが良い。
純吟の方が好きかな。

赤磐雄町 純米酒 山廃仕込 29BY。熱燗魔法師による温度調整。口一杯に甘さと少しの辛さが広がり、最後は溶けるように染みる一杯。

純米 火入
やはり燗が最高(^_^)
原料米:オオセト
精米歩合:
日本酒度:+10
酸度:1.6
アルコール:16度

山廃仕込純米酒 無濾過生 花巻亀の尾
原料米：岩手県花巻産亀の尾
精米歩合：70%
日本酒度：+6
酸度：2.3
アミノ酸度：1.0
アルコール分：17~18度
使用酵母：熊本9号
醸造年度：28BY
製造年月：2017.07

純米吟醸うすにごり生。甘苦ややこってり。

純米吟醸 無濾過生😊

オオセト仕込み11、12号。日本酒度15の割にはファースト柔らかい印象。しかしその後の旨みと辛みは余韻までしっかりと続く。アフターにドライな印象ながらも円やかさが全体を纏めている様。燗の方が旨味が存分に楽しめる上に柔らか。個人的に燗向き。

赤磐雄町。
バランスのとれた美味しさ。
軽ーくあっという間に3合４合、飲んでしまいました。
梅雨ももうすぐ。

オオセトで１年寝かしたものを頂きました！後に尾をひく感じで喉が熱くなります。日本酒初心者の私には少し辛すぎた印象😢

無濾過生 純米吟醸
飾り気のないラベルが好印象な一本。冷やで飲むと、吟醸香は控えめ。少々アルコールの匂いが目立ちます。味わいは淡麗辛口寄りですが、キレは穏やかで優しいところが長所でしょうか。あまり好みの味ではありませんが、飲み方を変えて再チャレンジしたいと思います。