若波
若波酒造
みんなの感想
骨太の酸が中心で、きらびやかな甘みが彩りを飾る旨酒。濃甘酸ジューシーな味わい。
女優に例えると長澤まさみ。
精米歩合65%、アルコール度数16%、フレッシュな酸味、濃厚な旨味。期待通り。
今酔の友。朧さん頒布会品。薄く濁ったルックス、ジュースの如き口当たりと爽やかな甘味。更に後口に更に深く軽く熟成を想わせる旨味。甘味の二段攻撃。こりゃ、若波最高傑作と言いたくなるのも納得。(*^o^*)
ココロがドキッとするフレッシュな香り!
果実感たっぷりのフルーティな香りが強く、辛口なのに、とにかく飲みやすい!!
純米吟醸・薫酒・やや辛口・55%・冷酒
サラッと飲める
純米大吟醸 35
スッキリなのにほのかな甘みが!これはいい^ ^
純米大吟醸
@あごら
若波 壽限無 スパークリング
壽限無100%
精米55%
あっさりして飲みやすい。
さらっとキリッと
若波 純米吟醸 生酒
控えめな薫り、一口含むと華やかな味わいが広がります。
甘く、そして優しい旨味が心地よい(///ω///)♪
美味しい。
それだけ(〃ω〃)
純米吟醸無濾過 壽限無 55%
鈴しろ
寿限無米 貴の後は、若 😬
若波 スパークリング酒
日本酒でありながら、微発泡のシュワシュワ感が心地よい(///ω///)♪
さっーと引いていく余韻も、いい感じ(*^ー^)ノ♪
美味いですね✨
爽やかなお酒!
若波 純米吟醸。
とても美味しい!
冷やでいただいて、パイナップルのようなフレッシュな香りと柔らかい口当たり。
若波 純米吟醸 壽限無
やっと出会えました!w
上品な甘旨味&程よい酸がす〜っと広がり綺麗にスッキリフェイドアウト!w
これ、飲めちゃいますね〜!www
純米酒
サラリとしながら、酸が効いて食中によし。
若波 純米吟醸 壽限無
濃い目の飲み口で、アルコール感がやや強いかな?同時にひやおろしの酒を数種類飲んだけど、一番強く感じた。
あとで知ったけど、山田錦と夢一献を掛け合わせた新品種の壽限無…珍しいからもうちょっと味わって飲めばよかったなぁ。
赤蜻蛉
純米吟醸
原料米:麹米 福岡県糸島産山田錦
掛米 福岡県三潴産夢一献
精米歩合:55%
日本酒度:+1
酸度:1.6
アミノ酸度:ー
アルコール分:16度
使用酵母:秋田今野株
醸造年度:28BY
製造年月:2017.04
若波 純米吟醸 壽限無
上品な酸が感じられ、さりげない甘み、お米の旨味と共に綺麗で透明な後味が広がります。口に含んでから最初から最後まで見事にまとめてくれるお味でした(///ω///)♪
若波 純米吟醸 精米歩合55% クセがなく、すっと水のように入る。酸味は少なめ甘みと後味はすっきり辛口。美味しいです。
博多の人に勧められ。
以外に濃厚旨口?でも肉料理にあいそうな逞しさがある!
はっきりと香りがたって、すっきりだけどまろやかな口当たり。華やかな印象もありいいお酒。ラベルもよい。