英君

英君（えいくん）　朧月
純米　愛山山廃65%

おいしい酒倶楽部（八王子）

英君（えいくん）　下弦の月
純米大吟醸　熟成日本酒（ウイスキー樽）

おいしい酒倶楽部（八王子）

英君　大漁純米
静岡県 英君酒造株式会社
原材料/米、米麹
精米歩合 60%
15度
内容量 1800ml

しぼりたて　純米生　60%
こうぜん

ウル虎
搾りたて純米生
スッキリ ドライ
甘い刺身と合わせると美味い

しぼりたて純米 生酒
酵母 静岡酵母NEW-5 度数 16度
酒米 ー 精米 60%
酒度 +5 酸度 1.3 アミノ酸度 ー
4BY 4.11 1430円/720ml
11月26日開栓。4BY新酒リレー飲み。甘く爽やかなバナナ様の上立ち香にサラッとした口当たり。先ずドライ辛口系の味わい。クリーム的旨味に酸苦味で正に新酒的な硬さだが、食事を邪魔しない旨さ。11月28日完飲。

試験醸造酒うすにごり。甘口すっきりやや苦みメロン感。

試験醸造酒うすにごり。酸味すっきりほのかに甘にがややメロン感。

紫の英君 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦

3.5
ひやおろし 特別純米
まろやか 癖が無い

特別純米ひやおろし。甘にがすっきりメロン感。

英君 五百万石 純米吟醸酒
辛口で、アジのたたきで乾杯

すり下ろしたりんごのようなジューシーな味わいと書いてある通りの旨さ。最初に而今呑んだので味が麻痺してるけどこれは旨いと思う！大将最高！

EIKUN holic 生原酒
酵母 ー 度数 15度
酒米 みずほのか 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.6 3300円/720ml
8月10日開栓。英君とGEM by Moto千葉麻里絵氏とのコラボ酒。生は超限定との事。柑橘系の爽やかな香を多く生成すると話題の4MMPの上立ち香？にサラッとした口当たり。先ずドライでナッツ感で酸苦味。若干の甘味が背後に感じ旨い。8月12日完飲。

英君　特別純米　flower 静岡県

日本酒度マイナス1
酸度2.5
アルコール度数　１３度
酵母　静岡酵母CA-50
王子　山松屋酒店

夏酒らしいとても酸度が強いタイプの日本酒。甘みを感じながらも後口のキレもよく、柑橘系果実のような爽やかな酸味が特徴の純米吟醸。

袋吊りしずく

英君 miss Cherry

甘味：弱い ・・★・・ 強い
酸味：弱い ・・・★・ 強い
苦味：弱い ・★・・・ 強い
濃さ：軽快 ・・・・★ 濃厚
アル：弱い ★・・・・ 強い
香①：クセ ・・・★・ フルーティ
香②：弱い ・・・★・ 強い

シュワシュワのカルピスサワー！乳酸菌感があって酸味多め！
甘さもあって香りも良し！4.8！

週の中日、水曜日が祝日だなんて何という幸せ。
休日前はいいお酒を開栓◎
先週の新宿京王百貨店の静岡イベントで購入した英君の純大吟・播州渡船(’-’*)♪
飲みたい飲みたいと思っていた一本なので、ここで出会えたのも何かの縁( *´艸)
静岡酒らしい静謐さ。
酸旨で凄く好みですが、単体だと余韻の老ね感が少し気になります。ところが、食事とは合わせると、その老ね感がどこかに消えて濃い口の食事とスッと溶け合う見事な食中酒(*´∀`)♪

純米吟醸緑の英君
無濾過生原酒
アルコール分17度
精米歩合55%
製造年月2021.12
充分飲み易いがややドライ、少し渋み感
1.76k税込

誉富士槽口詰め

縁起のいい賑やかなラベル
でもびっくりするぐらい綺麗でとても美味しい日本酒💕

静岡5MT14酵母使用。

純米にごり生酒スプラッシュ。酸味すっきりやや甘み発泡感。

英君　大漁純米　静岡県
旨口芳醇未満くらいの辛口。料理の邪魔をしない、バランスの良いスッキリとした味わい。