仙介

特別純米白麹無濾過生酒原酒
アルコール度数は低め(13-14)
兵庫県産山田錦100%
精米歩合 65％
口当たりよし、甘酸っぱい
リンゴ風
微炭酸
ボトルが白ワインみたい
うさぎのマークが特徴
普通の仙介とまた違う
今年で３年目
杜氏こだわりのお酒

値段1,800円程度
すっきりした味わい

特別純米無濾過生原酒

特別純米酒 良かったです。フルーティです。

純米大吟醸 兵庫県産山田錦

開封後数日経っているため、香もあまりなく、薄い

純米大吟醸　山田錦
香りは穏やかにメロン。マスカットよのうなジューシー&フレッシュさも。
含むと甘味とジューシーな酸味、柔らかな苦味が一気に来る。全体的に味は柔らかめ。クリアで雑味なし。だが厚みがある。甘味旨味が強いせいかも。飲み下す際に余韻の苦味がほんのり続くが嫌らしさは全くない。むしろ味を引き締めてる感じ。
こらうまい。今まで飲んだ酒の中でもかなり上位。赤武の純米にも似てるが、より研ぎ澄まされた美味さを感じる。甘くはあるが酸味がきいてるからしつこくない。あくまでジューシー。
これはマストバイ。他のバージョンも買う。

特別純米 おりがらみ 無濾過生原酒
コメ感強め。

まぁまぁ

チャレンジタンク酒。
燗専用とあるが、冷やでも美味しく飲める。
ただ、冷やだと少し固い感じの味の拡がりかた。

特別純米おりがらみ 無濾過生酒原酒
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：65%
日本酒度：-1
酸度：1.4
アミノ酸度：1.0
アルコール分：17~18度
使用酵母：ー
醸造年度：28BY
製造年月：2017.04

泉 純米大吟醸無濾過生原酒

特別純米 ひやおろし
酒らしい酒

兵庫県 泉酒造
特別純米 ひやおろし生詰
どっしりでも甘味のあるお酒
(@上沢 こはる)

仙介 特別純米 ひやおろし

トロッとした飲み口の後フルーティな味わいが広がるお酒🍶オススメです

ひやおろしをぬる燗でいただきました。
45度。これはうますぎる！
口に含んだ瞬間の甘みが最高やな。

無濾過生酒原酒仕込二十五号
仙介 特別純米
仙介はシュワッとくるガス感がお気に入り✨

無濾過生酒原酒 仕込二十五号
仙介特別純米
仙介はシュワッとくるガス感がお気に入り✨

仙介の夏酒。
これもうまいなー

[ポイント]口開け
[立ち香]強いセメダイン香
[ガス]あり
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆☆
[苦味]☆☆☆

純米大吟醸 軽やかながら旨さ・甘さが心地良い。味に色気がある。

仙介の純米大吟醸生原酒。生原酒の刺激が残る。旨味たっぷり、香りもいい。

純米大吟醸 仙介

[ポイント]3日目くらい
[ガス]あり
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆