天穏

春の月 純米吟醸
にごり生酒

無窮天穏　生酛　純米吟醸　齋香
（さけ）。黄色。甘い香り。さらっとした甘みと苦味に似た辛味。

雑穀どぶろく KODANE
高濃度発泡性生酒

天穏　純米無濾過生原酒
令和二年醸造
冷酒でいい感じ。

天穏　生酛にごり
滋味深く　心に余韻を　届けたい

天穏　山廃　純米原酒
まるく　やさしく　強くありたい
山田錦100%
無濾過純米酒

燗酒　辛口で旨し！

天穏 春の月 純米吟醸にごり

滓1cm弱。中粒ガス豊富。メロンミルク、キャラメル香。瓜系の甘美な含香と共に強めのガスが弾け心地良い。キリッと際立つビター感と膨よかな米の甘旨味が融合。旨苦味の余韻長め。円やかな甘味と芳醇な含香、シュワっとガスが五感を刺激し楽しい🎶
晴れやかな気持ちに👍😌

2021年1月27日開封
目白田中屋で購入
一瞬、え、パン？て思うような香ばしいく優しい穀物の香り🍞
にもかかわらず、飲んでみるとかなりスッキリで辛め。しかし、やはり優しい…やわらかく包み込む、しとやかな女性のよう…
こういうタイプは初めてで、なんかとても嬉しい気分😆

純米大吟醸、奥出雲産佐香錦使用。辛味は殆ど無く飲みやすい。サラッとした甘味でくどくないので、つい呑みすぎてしまう。

うつつよ

ンマー((((；ﾟДﾟ)))))))

燗酒　ぬる燗　美味しい　燗もありと感じる　ふんわり系

生もと純米吟醸
熟れた桃のような甘みがありながら、飲み口はスッキリ。
常温〜ぬる燗が◎

ンマー((((；ﾟДﾟ)))))))

天穏　純米吟醸　改良雄町55

島根 天穏 馨@外苑前

秋ぽい香ばしさ

天穏　秋ひやおろし　純米生詰原酒

原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
原料米:奥出雲産五百万石100%
アルコール分:18度
精米歩合:60%

〜商品説明〜
高級アルコールの鋭さと麹由来の甘い香り。味わいは柔らかく豊かで飲み応えが有ります。原酒の強さゆえの辛さで味を〆ます。
秋が深まるにつれてさらに丸く旨味が出てくるでしょう。　

天穏　島根

無窮天穏
生酒

出雲杜氏　無窮天穩　山陰吟醸生酛造り　島系78号　生詰原酒　アルコール18度　精米歩合60% ほんのり甘味があって美味しい。

今宵は冷え込むのでいいお酒を◎
昨年冬に購入してひと夏常温で寝かせました。
燗にしようかと思いましたが、開栓初日は常温でもかなり美味しい(’-’*)♪
うっすらと出汁系の香り。生酛特有の柔らかな口当たり、とろみのある乳酸系の甘味。苦味や雑味はなく、まろやかなお米の味わいが口に含んでから喉元を過ぎるまで楽しめます！
刺々しさも重さもない、日本酒の真髄のような銘酒です☆

純米吟醸　天穏
改良雄町55

島根県出雲市　板倉酒造

無窮天穏　生酛純米吟醸　島系78号　生詰原酒
味が濃い。アルコール度が18〜19度と高いし、冷やで飲む酒なので飲み過ぎ注意

15度、60％、日本酒度+４、初めて飲んだ島根の酒、米のニュアンスを感じる、もう少しまろやかな感じのが好み、1300円