風の森
油長酒造
みんなの感想の要約
この日本酒は、洋ナシの爽やかさや甘さを楽しめる精米歩合80%の純米酒です。微発泡で芳醇な味わいであり、冷やして飲むのがおすすめ。他のバリエーションもあり、バランスの取れた味わいや清涼感のある梨のようなジューシーさが特徴とされています。また、硬水特有のピリッとした味わいもあり、ドライな口当たりが好評です。
みんなの感想
風の森にとって醸造適性に優れた秋津穂は全量が地元の契約栽培米です。秋津穂純米は風の森のスタンダード。しぼってそのままのボリューム感ある味わいをお楽しみいただけます。
山田錦 807。果物の甘い香。薄いアンバー。サイダー的な発泡感と喉越し。フレッシュさが際立っている。
キヌヒカリ457
秋津穂
空けて結構経ったのを飲んだのかも！ガス感なし🤣
でも美味い！
507 Petit。薄い黄緑。発泡あり。果実の風味のある甘さとミルクのような米の旨味、発泡感のあるフレッシュな喉越し。美味しい。
秋津穂 507
風の森 秋津穂 807
精米歩合80%、あまり磨かないがゆえのジューシーさが特徴的。微発泡など風の森の特徴を考えると吟醸のほうが合ってるかもしれないが、まぁこれはこれでおいしい。
きぬひかり457真中とり ！
もうどう言って良いかわからない程美味しい！
ブレンド✨
露葉風 ５０７。薄い黄緑。微かに発泡感がありフレッシュな口当たり。まろやかでミルクのような（？）米の旨味が凄い。甘みもいい感じで調和している。
やっぱり、美味しいやん😀
凄くライトで飲みやすい😆
ドライ✨
雄町807.無濾過無加水
秋津穂
発泡感とフルーティ！
飲みやすくていっぱい目によし
うますぎ。シュワシュワ感とあまいりんごっぽさがある。雑味ほとんど無しで飲みやすい。まじうまい。人に勧められる。
秋津穂657
奈良の菊水楼、うな菊にてお昼から乾杯。
めっっっっちゃ美味しかった！！！！ほんのり甘い系。飲みやすくて怖い
極みあらばしり✨
807 雄町80
シリーズの中では一番好きかな。
しっかり冷やして。
風の森 山田錦807。美味い、少しシュワシュワ感あり。
露葉風 807 おりがらみ
2021/11/28 浅野日本酒店KYOTO
真中取り
美味
2021/11/28 浅野日本酒店KYOTO
秋津穂80。黄緑。微発泡。美味しい。米の旨味が効いてる。甘すぎず、ほど良い。