風の森
油長酒造
みんなの感想の要約
奈良県の油長酒造の日本酒「風の森」シリーズは、甘さが特徴であると評されています。香り豊かで、フルーティーな味わいやまろやかな口当たりが楽しめると述べられています。特に、露葉風や秋津穂を使用したシリーズが人気であり、苦味や酸味を感じることができるとされています。また、一部では米や酒造りに使われる水の原料にも注目が集められています。その他、山田屋や君嶋会で購入するなど、特定の場所で購入する際の記述も見受けられました。
みんなの感想
山田錦 純米吟醸しぼり華 おいしー💛
アルファ Type1
山田錦60
風の森の中で最もドライな設計らしいが、甘くて美味しい^o^
純米吟醸 しぼりたて 山田錦
ザ・風の森
やっぱりおいしい
特別純米キヌヒカリアルファ
風の森らしい強い甘みは押さえられながらも甘味は感じられた。しかし仄かなガス感が甘ったるさを切っている
純米大吟醸 キヌヒカリ
香り控えめ。味は若干ビターながら風の森らしい甘さも感じられる
純米吟醸 山田錦
風の森らしい甘さを感じられるが、控えめ
無濾過無かすい
キヌヒカリ
純米大規模
開封したとき、ボン！と音がしました
秋津穂
純米大規模
さて、飲んでます。奈良の風の森 純米 アキツホ。飯米を使った生酒。酸が立ち、いろいろと複雑な旨味。フレッシュ。
口に広がる旨味がいい感じ
秋津穂 純米
ちょっと雑味が目立つけど、甘味と酸味があってよい。微発泡なのも好印象。四号瓶で1100円程度と相変わらずコスパ良好。
キヌヒカリ 純米大吟醸
旨いけど山田錦が好みかな🍶
純米吟醸
若干のとろみはあり含んだ時の風味はパイン系だが弱くアルコール感は強め
純米大吟醸 無濾過無加水
秋津穂 純米
無濾過無加水
秋津穂 純米
無濾過無加水
無濾過無加水
無濾過無加水 純米
無濾過無加水 純米
風の森 ALPHA
アルファ
飲み口の良いお酒
物足りないかも
風の森アルファ
炭酸旨い。
炭酸弱まったあとは普通かな？