風の森
油長酒造
みんなの感想の要約
油長酒造の日本酒「風の森」は、フルーティーでありながらも微炭酸感やシュワシュワ感を感じることができる。一部の銘柄ではバナナやメロンの香り、マスカットの香りが感じられる。口当たりは柔らかく、甘みと酸味のバランスが良く、後味に苦みや複雑さを感じることがある。無濾過無加水生酒が多く、一部の銘柄では微発泡感があり、初心者でも楽しめる味わいとなっている。
みんなの感想
露葉風ていう奈良の酒米バージョン。
いやはやこれもうまいわ。
まあ何飲んでも間違いないわな。
ALPHA 風の森 TYPE3
ANAのビジネスクラスにて。爽やかで飲みやすく、味もあってGood(^^)
笊籬採り 純米大吟醸 無濾過無加水。爽やかな発泡、シュワっと弾け、透明感のある濃厚な甘味、ピリッとした酸味が舌に残る。苦味も感じられる切れ味。
風の森の中でもかなりどっしりとしたタイプ。
故郷の銘酒
身体の中を清流の小泡がするりと駆け抜けていくような美味しさ。。。
風の森 秋津穂 純米真中採り
しぼり華
[ポイント]口開け
[立ち香]僅かに
[含み]アタック ガス
[ガス]あり
[甘味]☆☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆
[フルーツ]青リンゴ
奈良県産 露葉風 純米大吟醸
さすがの風の森 香り爽やか❤️
山田錦 純米しぼり華
露葉風より発泡感あり
無濾過無加水 生原酒 純米吟醸
雄町100% 精米歩合60%
風の森 露葉風 純米大吟醸 無濾過無加水
これ、美味しい
甘味も微発泡と相まって、バランスがいいですね
ALPHA TYPE 2
爽やかで果実系の香りが際立ってます。
ALC/16% もろみ日数/30日 精米歩合/22% 原料米/ 奈良県産秋津穂 酵母/7号 無濾過無加水生酒
後からあまみがくる!
風の森 ALFHA TYPE2
何気に大好きなんです、風の森。
特にガス感が抜けた後の旨味が、硬水ながら柔らかめでかつスッキリ飲ませてくれる、かなり稀有な存在だからなんです。
割と近くに特約店が出来て良かった!
つくば研究学園店の小野酒店で購入。
純米大吟醸 露葉風
フレッシュで味がしっかりあって、酸味が強くて美味しい
2017.02.11 益すや酒店
今期新商品の露葉風 純米大吟醸
これまで風の森 露葉風は低精米で醸されていましたが、今回露葉風の品質向上により登場したもの。
露葉風本来のうまみ、風の森らしい発泡感、大吟醸らしいキレとそれぞれの良さをうまく組み合わせた一本。
風の森シリーズのなかでもクオリティの高い一本
新しいやつー!
風の森
露葉風 純米大吟醸
精米歩合50%
純米しぼり華雄町。んまい。文句なし。
風の森 alpha type1
純米酒 無濾過無加水生酒
こんな美味い酒をこんな値段で
素晴らしい!いくらでも飲めそうな、
シュワ感甘めのお酒です
キヌヒカリ 純米大吟醸しぼり華
家呑み。ホントに風の森は口に合う。開封直後のガス感溢れる爽快さ、柔らな口あたり、旨味、酸のバランス。一週間冷蔵庫で寝かせてからがまた楽しみ。コスパ優秀です❗️
風の森 ALPHA 開封時はかなりの発泡があり、酸と微かな苦味がありつつ、フルーティー。精米歩合65%とは思えない。独特ながらもうまい!(そして安い!)
待ってました~★(/--)/
美味しい!飲みやすい
(写真左)
いかきとり(漢字わからないw) 山田錦 純米大吟醸 無濾過無加水 初めて見た4号瓶