風の森

風の森 ALPHA3
風の森らしいシャープな口当たりから旨味の余韻へ
美味しかった‼️

キヌヒカリ45
風の森特有の発砲感、生酒のジューシー感、大吟醸の香り、やっぱり好きだな、これ。

風の森 笊籬採り 純米大吟醸秋津穂
(5/22 開栓)
酢酸エチル系の軽めの香り。含むと微炭酸を感じつつ酸味と甘みが伴ったクリアな味が広がる。そのあとに旨味と苦味がやってきて味わいを深めるも、キレは良い。もう少し味の濃い、ぽっちゃりした印象があったのだけど、かなりバランスの良さを感じさせる出来で感服。
開栓1ヶ月後(7/1)に飲む。炭酸は抜けるもクリアな味わいは変わらず。含むと酸とともに綺麗な甘みが現れ、若干量の苦味とともにキレる。アキツホでこんなに美味い酒が出来るもんなのだなぁ…

(*￣∇￣*)

愛山だ～。だけどやっぱり風の森だ。微炭酸が好き(*^-^*)

純米大吟醸 秋津穂 笊籬採り

風の森 ALPHA TYPE1

奈良県の風の森ALPHA 言う事無し( ´ ▽ ` )ﾉ
常備したい1本

愛山80

発砲感と甘い香りが相まって美味い‼︎
これは、前回の風の森を見習って
しばらく放置プレイだな😏
6月14日 最後の一杯。見事な甘旨で
じっくり楽しむ\(//∇//)\

@住吉酒販

無濾過無加水 真中採り
香りは控えめながら旨味 酸味 絶品💕
これで2300円なんて 凄すぎですね
(❛ᴗ❛人)✧

(/--)/~★

(/--)/~★

うまーぃしか言えねー

(/--)/

山田錦のいかきとり。
まあそれはそれはおいしいです！

愛山　いつも同じ事を言ってる気がするが、風の森は旨いね～(^O^)

限定品の真中採り 最初のフレッシュ感

日にちがたっての熟成された味

さすが風の森！

☆純米大吟醸 キヌヒカリ:

初めての風の森。
存在感あります、美味しい！
人気なのも納得。

風の森 純米 山田80
値段、味、申し分ない！
この値段ならトップクラス！

キヌヒカリ45
2011by
熟成した絶妙な甘味

type2
秋津穂22%
2015by

八反錦うまいっす(^.^)

風の森 いかき採り 純米吟醸 雄町。新宿の某店にて。

上立ち香はあまりないが、バニラのような香り。味わいは風の森特有のガス感は当然として、とにかくジューシー。甘味酸味ともバランスよい。とにかく旨い、素晴らしいの一言。星10個あげたいぐらいの逸品です。

大好きすぎる。おいしすぎる。

風の森 秋津穂 純米。五反田の某店にて。冷酒で。

上立ち香は柑橘系の香り。味わいは微発泡感十分あり、甘味と酸味のバランスよし。後味はあまりない。非常に爽快で旨い酒です。

ALPHA TYPE2 秋津穂22%。華やか！