風の森

露葉風807
16度
2023.03
あべたや酒店
1300円

雄町80

あべたや酒店
1300円

秋津穂657　精米歩合65
敢えて飯米を使った甘口微発泡酒。
他にはない味わい。とにかくすごい。

酸味が強い
ワイングラスで提供

ALPHA1 次章への扉　秋津穂

笑う門には福来る
熟成酒っぽい感じがしました。

タブンはじめましてのキヌヒカリの風の森。名駅のシバタにて。
栓は軽く抜け、良い発泡感。
やや酒クサイ吟醸香、舌ではやや辛口の発泡感、喉は軽快に抜けていき、風の森にしては酒感が後に残る。
風の森なので厳しめに評価。
一番個性的な風の森かも。単に自分が歩合高めのシリーズのが好きなんかも。

発泡系。香よし。甘口。後味すっきり。美味しいお酒です。

微炭酸で、フレッシュが際立っている。悪くないけど、異次元ですなぁ。

雄町607
熟しきらないイチゴの香りに儚い甘さが印象的です。

風の森　alpha2
秋津穂
精米歩合22%
アルコール度数16度

純米酒　無濾過無加水生原酒
雄町807
沖縄県　おうちあそび　にて

秋津穂　807
甘みや複雑味を兼ね備えたボリュームある味わいです

呑みやすい

笑う門には福来る2022
秋津穂
65%
16度
2022.12
あべたや酒店
1430円

秋津穂　極みあらばしり

風の森は飛露喜の後に飲んだから、ちょっとなぁ〜

風の森

五感にて

ちょい甘め

秋津穂

雄町807
80%
16度
2022.08
あべたや酒店
1300円

風の森で、定番の秋津穂を
飲んだ事がなかったので
急に飲んでみたくなって
買って来ました。

香りは穏やか。
真中採りという事で、
圧かけずに採取したせいなのか？
口当たりは凄く柔らかい。
甘み、渋味、酸味が程良く、
飲みやすいのであっという間に
空いちゃいました。😱

購入額　¥1562（720ml）

ALPHA1 DRY

みんなで花火を打ち上げるお酒2022。今年3度目！味しっかりめ。