風の森
油長酒造
みんなの感想の要約
「風の森」は、フレッシュな微発泡感が特徴で、フルーティーな香りや甘み、爽やかな酸味が楽しめる日本酒です。アルコール感も控えめで、柔らかな旨みや複雑な味わいが感じられます。異なる種類の日本酒でも、ややシュワシュワ感や果実の香りが特徴として挙げられました。また、乳酸菌が使われているものもあり、心地よい酸味があります。飲みやすさや味わいのバランスが良く、全体的にさっぱりとした印象の日本酒と言えます。
みんなの感想
笊籬採り。会社の上司から頂いた。スパークリングだが日本酒ぽい味で飲みやすい。
風の森シリーズで最もスイート。
青リンゴ風味。
日本酒なのにスパークリング
なのに、ちゃんと日本酒
風の森・ALPHA・TYPE3╰(*´︶`*)╯これで火入れ？ シュワシュワ感とフレッシュ感があります。アルコール分も14度なので、飲みやすい。いわゆる新しい流れの日本酒ですね。女子受け間違いなし🙆🏻ラベルのグリーンもきれいです。
それではかんぱーい❗️
優しくて爽やかな風の味💗(*^^*)青春な味？！(酒飲みが何を言う)
「風の森 純米吟醸 山田錦 しぼり華」久しぶりの風の森、スッキリした飲み口の後にジンワリくる旨み、舌先に少しチリチリ感あります。
アルファタイプ1 2016BY
純米大吟醸 しぼり華 キヌヒカリ
酵母 協会7号系 度数 17度
酒米 キヌヒカリ 精米 45%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
28BY 28.12 1450円/720ml
1月17日開栓。上立ち香は若干爽やかでアルコールぽい。発泡のチリチリ感に滑らかな口当たりでスルッと入る。甘味と旨味が等量な感じに苦味がやって来てそのまま〆る感じ。辛口系の旨甘酒。1月18日完飲。
飲みやすく、フルーティーなお酒です。久しぶりに頂きました。美味しかったです。星4つです。
雄町 純米吟醸笊籬採り
使用米: 雄町100%
精米歩合: 60%
@あごら
アルファタイプ1
ジュワっとしてて結構美味しい
コトブキ 2016.01.13
雄町 純米 80%
露葉風70 純米しぼり華
微炭酸でシャンパンのような飲み口。今まで飲んだ風の森ではこれが一番好きかも。
キヌヒカリ純米大吟醸。
アルファーtype1
奈良の油長酒造 風の森 ALPHA TYPE3。純米大吟醸 無濾過無加水火入酒。風の森にしては珍しい火入ということで完全に油断してたら、栓が吹き飛びました。。フレッシュな炭酸は如何にもな風の森。バニラやパイナップルのようなニュアンスが膨らむ旨味。うめぇなぁ。。
風の森 純米しぼり華 露葉風
無ろ過無加水のこのお酒は、もっと評価されてもいいと思うくらい美味しいですね
甘みと濃さが素晴らしい！精米歩合が70も驚き
風の森 ALPHA Type-1
シュワシュワで飲みやすくこちらもあっと言う間に完飲。
純米無濾過生原酒
遅くなりましたが、京都より明けましておめでとうございます㊗️駄文ですが、今年もお付き合いの程どうぞ宜しくお願い致します。
上記の酒っこ、⭐×4.5で。sakenotoで評価の高い風の森。噂に違わぬ美味しさ❤私好みでした。立ち香控えめ、綺麗な旨味甘味酸味。生故、若干発泡感もあるでしょうか。3合いただきました（笑）旅行先でふらっと入った和食店で美味しい日本酒をいただく。ユーザーの皆様の投稿のおかげですね。ありがとうございます。味人@京都四条通
しぼりたて純米限定酒。しゅわわ～お正月に相応しい程よい酸味の飲みやすさ。一升瓶がもう空にw
風の森 純米吟醸 しぼり華 山田錦。
やはり山田錦、旨いです。
あらばしり 秋津穂
正月はまずはこれから
うまい いい正月です
旨し！
笑う門には福来たる
初しぼり
あらばしり
無濾過無加水生酒
風の森 純米大吟醸 しぼり華。
うま〜い。
シュワシュワ感、旨味と酸味のバランスがたまりません。
風の森 山田錦45%
純米大吟醸 しぼり華
無濾過無加水