風の森

純米 愛山 いかきどり 神田光壽大江戸日本酒2015バージョン
ピチピチ、セメダインはいつも通りだけれど、奥に向かって穏やかでまろやか。飲めて嬉しい♪
2015.11.07 大江戸日本酒まつりで

風の森　ALPH A （アルファ）｢世界への架け橋｣ タイプ3 広島県産八反錦100％　火入れなのにラムネのようなピチピチしたフレッシュ感！

フルーティそのもの。口当たりは水の様に爽やかで、後足に洋ナシが香る感じ。しつこい甘みもない。

微発泡

雄町純米吟醸しぼり華　穏やかな甘味とお酒のバランスが良い。

風の森 無濾過無加水 奈良県産露葉風純米
口当たり酸味強めでフレッシュかと思いきや芳醇！

〔無濾過無加水雄町純米笊籬採り〕久しぶりの風の森、フレッシュで懐かしいピチピチ感が◎。うまい。「笊籬」は「いかき」と読みます。人気のお酒です。

風の森 ALPHA 純米無濾過生原酒

ピリッと発泡感
少し甘めだが、スキッと飲みやすい。
原酒で14度と最近流行りの低アル原酒。

風の森　秋津穂　純米　　
定期的に飲みたくなる定番酒

風の森 純米 露葉風

微発泡の刺激。
風の森らしい甘みと酸味があります。濃すぎず、薄すぎず、絶妙のバランスです。

無難な旨味❗✨
万人ウケしそう❗✨
シュワ感も相まって❗✨

露葉風純米しぼり華
口あたりのセメダイン的なアルコール強いけど渋く辛く後味旨いっていう面白い酒

風の森ALPHA TYPE1／1日目は渋味が強かったけど、2日目以降は甘味が優ってきました(*´∀｀)ｳﾏｰ♪／でも、petitの方がﾋﾟﾁﾋﾟﾁｼｭﾜｼｭﾜして美味しかったなぁ…という事で、petitより☆少なめです(・∀・)b

飲みやすっー
甘いかんじしたー！

純米 雄町
やっぱり美味しい風の森
奈良出張で購入。今週も奈良出張ですが、酒屋に行ける時間があればいいなぁ

純米しぼり華 無濾過無加水 うまーい さすがやね風の森 期待通り

ちょっとシュワシュワ。スルッと飲める。

おりがらみの大吟醸

愛山

秋津穂純米しぼり華 無濾過無加水生酒
ずっと飲んでみたいと思っていた風の森。やっと購入できました☺
香り華やか！開封時ピリッと微炭酸。
ナイスなフレッシュ感。
アルコール感なくキレよしです。
でも１７度だから飲み過ぎ危険😅
どう変わっていくか楽しみです！
開封２日目：発泡感は弱まり、まろやかさが増した分、甘味を強く感じます。旨い👍

いかきどり

精米歩合80%とはとても思えなかった。
スペック高い！！
9月25日 ちっきん

原料米 岡山産　雄町
精米歩合 ８０％
アルコール度 17度
酵母 協会7号系

純米吟醸 秋津穂

やっぱり美味しい。
今のところ、一番の好きな酒造。

やっぱり、旨い。

期待を裏切らない味