風の森

みんなの感想の要約

奈良県の油長酒造の日本酒「風の森」シリーズは、甘さ抑えめで柔らかな口あたりから旨味のある甘味が楽しめる。酸味が絶妙で、香りや味わいにフルーティさや苦味があり、複雑で綺麗な味わいが特徴。飲みやすく、柔らかな口当たりがあり、微発泡しているため爽やかな印象を与える。菩提酛の由来の風味も感じられ、冷酒で飲むことがおすすめされている。