風の森
油長酒造
みんなの感想の要約
風の森は、奈良県で造られる日本酒で、絶妙な酸味や甘さ、フルーティーさが特徴的です。風の森の酒造りの特徴として、露葉風や秋津穂など奈良県特有の米を使用し、微発酵で熟成させている点が挙げられます。また、酸味や苦味、甘味がバランスよく調和した、飲みやすい日本酒として評価されています。
みんなの感想
ALPHA type1
秋津穂
65%
14度
2020.03
米そうよしむら
1265円
風の森ALPHA TYPE1 DRY
甘さが抑えられすっきり感が…
矢島酒店で購入
風の森無濾過無加水雄町807
心地良いプチプチ感
ALPHA風の森 TYPE1。度数低めの発泡系。おいしいけど、ちょっと物足りない感じかな。
開栓直後も美味しいが、個人的には一週間ほど経過した方が、好みです。
濃い!
匂いはイマイチ。あじは美味しい
風の森アルファタイプ4
嫁と二人で飲み干した❗
露華風80 純米しぼり華
無濾過無加水生酒
東さんお土産
風の森 純米しぼり華 秋津穂65
無濾過無加水 生酒
甘旨味強めでモッタリ。発泡感はあまりない。
@つるや
720ml(冷酒)
飲みやすっ。
露葉風 純米大吟醸 真中採り
不思議な強い香り。
かなり甘め。
ピリッとする味。
辛口。ちょっとズシンとする感じがしました。
開栓して冷蔵庫で保管、翌日飲んだら、初日に感じた辛味が取れて甘くなっていました。こんなに味が変わるのかとびっくり。
個人的には2日目の方が美味しかったです。
純米
しんぽ。
アルファ タイプ1 夏の夜空
ちょっとシュワシュワ感が少なくなってしまいました。残念❗
純米大吟醸しぼり華
タコパ
奈良のお酒も美味しい^_^
コスパよし!甘めだがさわやかな後味
日本酒と私天満にて
アルファタイプ
風の森にしては少しすっきり
でも美味しい
タイプ1
タイプ3
外国人女性のお客さんに勧めました。微炭酸で甘みが広がるお酒で
美味しいと言ってました。
私もたまにはいいかな〜
丸みがある甘さ。
イチジクの天ぷらとの愛称◎
秋津穂
少し辛めのうわだちか。
旨みもあるが、飲み終わりに舌の上にキレが残る。
ALPHA
呑みやすい!
クセなし。
酵母?の発酵で最初はシュワシュワですね。