風の森

露華風80 純米しぼり華
無濾過無加水生酒

東さんお土産

風の森 純米しぼり華 秋津穂65
無濾過無加水 生酒
甘旨味強めでモッタリ。発泡感はあまりない。
@つるや
720ml（冷酒）

飲みやすっ。

露葉風 純米大吟醸 真中採り

不思議な強い香り。
かなり甘め。

ピリッとする味。
辛口。ちょっとズシンとする感じがしました。
開栓して冷蔵庫で保管、翌日飲んだら、初日に感じた辛味が取れて甘くなっていました。こんなに味が変わるのかとびっくり。
個人的には2日目の方が美味しかったです。

純米
しんぽ。

アルファ タイプ１ 夏の夜空
ちょっとシュワシュワ感が少なくなってしまいました。残念❗

純米大吟醸しぼり華

タコパ

奈良のお酒も美味しい^_^

コスパよし！甘めだがさわやかな後味

日本酒と私天満にて
アルファタイプ
風の森にしては少しすっきり
でも美味しい

タイプ1

タイプ3

外国人女性のお客さんに勧めました。微炭酸で甘みが広がるお酒で
美味しいと言ってました。
私もたまにはいいかな〜

丸みがある甘さ。
イチジクの天ぷらとの愛称◎

秋津穂
少し辛めのうわだちか。
旨みもあるが、飲み終わりに舌の上にキレが残る。

ALPHA
呑みやすい！
クセなし。
酵母？の発酵で最初はシュワシュワですね。

星３つか４つで悩みましたが、次への期待を込めて３つ!
前に飲んだときの感動は忘れられず。。

油長酒造 風の森 秋津穂65
秋津穂は奈良県中心に栽培されている酒米。風の森リリース時に、地元風の森峠付近の棚田て栽培されていたお米。気軽に日本酒を楽しんでほしい、というのが込められた意味。
マスカット系の爽やかな香り。開栓直後が一番美味しい。

秋津穂 純米真中採り

飲み口よく、サラリと。
でも、私が好きな風の森ではないかな。

微発砲 辛口

純米しぼり華 雄町80

雄町の豊かな香りだが、甘さ苦味がやや気にかかる

露葉風 純米しぼり華

29ON 代官山
燗で一杯。旨味の強い酒で、低温調理したイチボ・ランプ・ヒレにぴったり。

真中採り 純米吟醸 雄町60
初日はクリアーさが少なくややもちゃっとした感じ、翌日以降スッキリ風の森らしさが出て来た。