
豊盃
三浦酒造
みんなの感想の要約
「豊盃」は津軽産の酒米「華想い」を使った青森県の酒造「三浦酒造」の日本酒です。甘さは控えめで酸味も少なめで、華やかさがあります。魚料理に合う華やか系の酒とされています。純米大吟醸、純米吟醸、特別純米など、さまざまなタイプがあります。また、豊盃米55、国産米、山田錦、掛米豊盃米など、使用する酒米も異なります。生原酒や直汲みのタイプもあり、フレッシュで飲みやすい印象があります。全体的には味わいのバランスが良く、美味しいという口コミが多数ありました。
みんなの感想
美味い。グビグビいける
大吟醸 二十年古酒
特別純米酒
難解なお酒です。五味全てフルに味わえますが、唯一甘味が控えめなので表現しづらい。開栓初日は林檎様の清々しい立ち香もあります。アタックもやや強く、キレもありながら余韻もあり。大人な酒⭐️✖️3.5で。
アテはチーズクッキーなどのマイルドな旨味よりはアタックが強いので濃い味付けの鰻の蒲焼が👍好適米:豊盃米
純米吟醸 生酒 フルーティで旨味強く、女性ウケもしそう。
田酒と並ぶ青森の銘酒
豊盃 特別純米酒です。ん、を飲んでから豊盃びいきなワタクシ。今日は豊盃のカップ酒をいただきました。こちらは豊盃にしては、少々マッタリのお米の味がしっかりしたタイプ。相変わらずのスッキリ感と強く主張しないオクユサシサも備えており楽しめました。
あけましておめでとうございます。豊盃純米大吟醸です。お好み銘柄の大吟醸酒をお正月に取っておきました。やはり美味しい!香り穏やかで出しゃばらず、甘味控えめ…と言うよりあまり無し。喉越しやたらとスッキリなのに、ボクの求める味わいたっぷりで、美味しかった!
豊盃 純米しぼりたて 生酒
豊盃 しぼりたて純米大吟醸生酒 山田錦48
今年ラスト
じんわり広がり爽やかにキレる
とってもきれい
最高の締めくくりだ
@いちべえ
純米 生酒 限定
55%/60% 華吹雪
こうぜん
純米吟醸
純米 しぼりたて
爽やかなマスカット感
キレ良し
家飲み
純米しぼりたて生酒 限定品
酵母 自社酵母 度数 16度
酒米 華吹雪 精米 麹60% 掛65%
酒度 +1〜3 酸度 1.8〜2.0
アミノ酸度 ー
1BY 1.11 1650円/720ml
12月9日開栓。1BY新酒第9弾リレー飲み。上立ち香は微かに爽やか。先ずは旨口に甘味を感じつつ、フレッシュ感に酸味は控えめ。旨味から苦味に変化して〆る辛口系のお酒。常山の方がジューシー感。12月11 日完飲。
純米 しぼりたて 生酒 限定品
僅かな華やかな香り、フレッシュ、新鮮感がすごい、柔らかい甘味で酸が余韻に残る、旨い
吟醸酒並みの値段です。強いインパクトはなく、スッと入っていきます。私のようにあまり敏感でないと、判断が難しいです。
豊杯 純米大吟醸 山田錦 生酒です。
フレッシュでキレがあり、スイスイ呑んでしまう。
これ美味しい。
小山商店 2407円
青森、はた善にて。大吟醸。フジツボが美味
おいしい
青森・弘前市の酒、豊盃!
山田錦100%使用・精米歩合48%
生酒・純米大吟醸!
今まで飲んだ豊盃でダントツの美味さ!
○゚。(´Д`//)ヒック
純米吟醸 精米歩合50% 豊盃米
フルーティーでまろやかなお酒
豊盃 特別純米
飲み口、香り有、辛口。
青森はええなあ
美味い酒あって
根室は寒くなりました
純米大吟醸
口当たりは甘くすっきり
最高😄