豊盃

豊盃 特別純米酒

豊盃 純米しぼりたて 生酒
フレッシュな甘旨味＆酸が絶妙！そして爽やかにキレッキレ〜！わりとスッキリでフルーティーな飲み口！まいう〜！www

豊盃 つるし酒大吟醸

見切り品 7000円引き で衝動買い 三連休万歳！

39%磨き

文句なし

豊盃 純米大吟醸48 山田錦 生酒
30BY第三弾はこの一本！
林檎系の吟醸香から〜の芳醇な甘旨味のバランスが絶妙！薄っすらと漂うガス感と辛味がこれまた絶妙でキレッキレ〜！
これヤバいやつ、ホントまいう〜！www

青森・弘前市の酒、豊盃！
精米歩合39%の純米大吟醸！
おー！これは美味いのぉ！
穴子豆腐と牡蠣に合わせて
頂きます！(๑>؂<๑)

相変わらずのみやすい。ごかけづごに飲んでも美味しい。

純米吟醸
豊盃米55
華想い55

11/4和酒フェス

11月9日、会社の後輩と飲む
豊盃ひやおろし
これも甘い系
有名銘柄にふさわしく、うまかったが、酔ってきてたから、よく覚えていない笑笑

純米吟醸 豊盃
豊盃米
精米歩合 55%

飲み口は優しく口に入れた瞬間に口の中全体に広がる香り。

アップル

特別純米酒 あきあがり
酵母 ー 度数 16度
酒米 ー 精米 麹55% 掛60%
酒度 +2〜3 酸度 1.7〜1.8
アミノ酸度 ー
29BY 30.8 1728円/720ml
10月24日開栓。青森のお酒リレー飲み。口当たりは若干トロッと。上立ち香は微かに甘く爽やか。先ず甘味控えめな旨甘味。結構辛口ドライ系だが、円やかさもある。コクうま酒な感。10月27日完飲。

特別純米。やさしい甘味と旨味がじんわりと来る飲み飽きない味わい。スッキリとスッキリとした微かな辛味の余韻。

豊盃あきあかり。お店にて。

特別純米 あきあがり

華想い 純米吟醸 爽やかでジューシー

香り穂か、がしかし、ガツンとくる辛口

純米酒。生酒。飲みやすいキレキレの酒。好きな人は好きそう。甘くない。

甘口華やか系
後味すっきり

軽やかでビター。後半はやや力強い。食べ物を洗い流すほどの反応は無いが終始軽やかでセミドライ。身体に吸い込まれるように盃が進む。というより止まらない。

派手なお酒が続いたので落ち着いた青森のお酒を。香りは仄かなアルコール臭。水のような入り、ワントーンの味わい、余韻にふんわりとした甘味と苦味で締める。青森らしい派手さのない落ち着いた一本☆

豊盃 特別純米 あきあがり
丸みと酸味。爽やかさより余韻を楽しむあたりも、夏を越したこの時期に合うのかもしれない。

特別純米酒 あきあがり

純米吟醸 豊盃米55。