豊盃

まぁそこそこでした。前評判だけは良かってんけどね…

特別純米酒にごり生酒〜歩合55%、掛米60%、Alc.16
今しか飲めない感が楽しい。複雑な風味と高めの度数がぴったり。
呑み進めて香りの良さを再認識🤭

生酒 限定品 純米しぼり

直汲み生原酒純米吟醸

飲みやすさ高めで甘め
夏を感じられる☀️

豊盃のまさに出来立て特別純米にごり酒。豊盃の濁り！いやいや(笑)旨味は抜群、良く冷やしてワイングラスでどうぞ。

純米しぼりたての生酒限定品。香りが爽やかでくいくい飲めます。美味しいお酒です。

「ん」　純米酒　精米歩合70% アルコール13% 安い、旨い、覚えやすい、三拍子揃っお酒！ほのかな香りと、優しい味わいで飲み疲れがしない晩酌酒。純米酒なのにアル添酒のようにスイスイ飲めるお酒に仕上がって、冷や良し、ヌル燗良しのコスパ良きお酒！

豊盃 純米吟醸 直汲み生原酒
穏やかな青林檎系な吟醸香。
フレッシュで爽やかな甘旨味から辛＆苦でキレる。
酸も絶妙、そして余韻も長くて旨い〜😁
こちら、薄っすらチリチリ感もあってフレッシュ感がハンパないですよ〜🤣
やはり一升瓶で正解でした〜😊

弘前にて購入、三浦酒造豊盃『ん』新酒を自宅で嗜む、一緒に購入した『いがメンチ』と『ばくらい』弘前と八戸の代表的なあててで新酒を流し込む青森県の味と香りをとことん楽しめました。満足、

幾分のフレッシュさと嫌味のない粗さは新酒のアクセントとして、やはり豊盃のアイデンティティであるイイ意味で抑えた味わいはスバラシイ! 食事を邪魔しない系の最高峰。
2000年代に「十四代の次はコレだ!」と例の雑誌で紹介されてからブレークしたらしいことを初めて知りました。そんなのは抜きに美味しいですが。
純米しぼりたて 生酒 限定品

ウル虎
ホウハイ純米
3.5 甘すぎず つまみに合う

純米しぼりたて　生酒　限定品
軽めの華やかさ、酸が広がり、余韻、チーズ、旨い

純米吟醸 直汲み生原酒

【八】特別純米酒(麹米55％、掛米60％)、豊盃米100％、きょうかい8号、アルコール分16度

4.1純吟　豊盃米　口開け4.2安定の豊盃米

豊盃 Koubo No.8

豊盃 Koubo No.7

水がきれい。
りんごの香り。
青森からの、大事なお土産。

純吟　生原酒
新酒の旨味がします。
甘旨→旨味→後味が甘苦
ただ旨いだけ

新酒らしい粗々で引き算ナシのフレッシュさと立香抑えめの豊盃独特の味わい。スバラシイ。なんだかどんどん飲めちゃうのが不思議。7月に行った土紋さんを思い出します。
純米吟醸 直汲み生原酒

弘前の旨い地酒　安定の味🍶

特純　k8(k6の変異)豊盃米口開け3.8ひねた感じ　3日目黄色くなって木桶の様な後味

水の飲み口。甘みあり。

大吟醸

香り　豊か
飲み口　淡麗

純米吟醸
飲んだことのないラベルだと思います。