豊盃

Houhai jinmai daiginjo.
Kuranomi genteihin.
ほうはい　純米大吟醸
蔵のみ限定品
#ほうはい　#houhai #純米大吟醸

ん

思ったのと違った。
口当たりはスッキリしています。

豊盃　特別純米。

安定の美味しさです。

小山商店

純米大吟醸 おりがらみ生酒
酵母 ー 度数 16度
酒米 豊盃米 精米 49%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 3.2 1320円/720ml
2月17日開栓。にごり&おりがらみシリーズ。上立ち香は甘爽やか。口当たりはサラッと。先ず甘味とドライ系が合わさった感。甘味はクリアで優しめだが十分な甘味で、そこに若干の苦味が入って〆る。2月19日完飲。

純米吟醸、生酒

純米搾りたて、生限定

豊盃 特別純米酒
定番品

豊盃　純米吟醸　豊盃米　米の旨味をほのかに感じ、飲み口はすっきりキレイな味わいのお酒です。飲み口の後半に酸味がきて、これがキレもよくさせる

特別純米
フルーティーで華やかな香りと味わいながら後を引かずスッときれる。食中酒にピッタリ！

「豊盃　純米しぼりたて生酒」を呑んでみた感想は、口に入れると癖が無くすーっと入って来て呑みやすいお酒です。

豊杯　純米酒　ん　「うまい」の東北弁の「んめぇ」が由来らしい。穏やかなフルティーさとすっきりしていて、キレがあり飲みやすい。

特別純米　580円
サラリ旨味系ながら薄いと感じる
暑いときならグビっと行く感じ
3.2

青森・弘前市の酒、豊盃
精米歩合 麹米55％・掛米60%
豊盃米100％使用
特別純米酒・にごり生酒

なんともシルキー！
ちょっと苦味もあるけど
ええなぁ〜♪( ´▽｀)

純米吟醸
癖がなく飲みやすい
88

白い花の様な華やかな香り
長い余韻が続く

4.2純吟　豊盃米　日本酒度+1 口開け4.0イメージ程辛く無い 2日目青リンゴの香

純米しぼりたて 無濾過生原酒
バランスが良くて旨味もあり美味しかった。一升だったので、しばらく楽しんだが最後まで美味しく頂けた。

純米吟醸　三ツ友恵

満月食堂（八王子）

青森・弘前市の酒、豊盃
豊盃米・精米歩合55％
Winter生酒・純米吟醸

やはり豊盃は豊盃米がいいねー！
今夜も頂きます！(*´꒳`*)

豊盃 純米大吟醸 生酒 レインボーラベル 2021

三浦酒造
豊杯レインボー
純米大吟醸
メロンのような芳醇な香り

純米しぼりたて
口当たりはやさしく、しっかりとした旨味が広がったあとややドライから後口はすっきり。
純吟と迷ったけどこれはうまいなー

生原酒のプチプチ感が美味しい！

4.07 青森2位全国86位
フルーティさが強く、サラッと飲みやすい

★★★
銘柄：豊盃 特別純米
特定名称：特別純米酒
醸造・製造年月：21.11
使用米：
精米歩合：55%
酒母：
造り：
酵母：
日本酒度：
酸度：
アミノ酸度：
アルコール：15度
特長：
容量：720ml
購入店：KYリカー
価格（税別）：¥2,580
飲み方：50℃
memo：トロタクねぎ盛り、焼き厚揚げ、さつま揚げ