
豊盃
三浦酒造
みんなの感想の要約
「豊盃」は津軽産の酒米「華想い」を使った青森県の酒造「三浦酒造」の日本酒です。甘さは控えめで酸味も少なめで、華やかさがあります。魚料理に合う華やか系の酒とされています。純米大吟醸、純米吟醸、特別純米など、さまざまなタイプがあります。また、豊盃米55、国産米、山田錦、掛米豊盃米など、使用する酒米も異なります。生原酒や直汲みのタイプもあり、フレッシュで飲みやすい印象があります。全体的には味わいのバランスが良く、美味しいという口コミが多数ありました。
みんなの感想
白い花の様な華やかな香り
長い余韻が続く
4.2純吟 豊盃米 日本酒度+1 口開け4.0イメージ程辛く無い 2日目青リンゴの香
純米しぼりたて 無濾過生原酒
バランスが良くて旨味もあり美味しかった。一升だったので、しばらく楽しんだが最後まで美味しく頂けた。
純米吟醸 三ツ友恵
満月食堂(八王子)
青森・弘前市の酒、豊盃
豊盃米・精米歩合55%
Winter生酒・純米吟醸
やはり豊盃は豊盃米がいいねー!
今夜も頂きます!(*´꒳`*)
豊盃 純米大吟醸 生酒 レインボーラベル 2021
三浦酒造
豊杯レインボー
純米大吟醸
メロンのような芳醇な香り
純米しぼりたて
口当たりはやさしく、しっかりとした旨味が広がったあとややドライから後口はすっきり。
純吟と迷ったけどこれはうまいなー
生原酒のプチプチ感が美味しい!
4.07 青森2位全国86位
フルーティさが強く、サラッと飲みやすい
★★★
銘柄:豊盃 特別純米
特定名称:特別純米酒
醸造・製造年月:21.11
使用米:
精米歩合:55%
酒母:
造り:
酵母:
日本酒度:
酸度:
アミノ酸度:
アルコール:15度
特長:
容量:720ml
購入店:KYリカー
価格(税別):¥2,580
飲み方:50℃
memo:トロタクねぎ盛り、焼き厚揚げ、さつま揚げ
純米しぼりたて
華やかです
豊盃 純米吟醸 ほのかに感じる爽やかなフルーティな香り、そのあとじわじわ甘みを感じる。滑らかな口当たりがスルスルいくらでも飲める
豊盃 純米吟醸 winter 生酒 2021
豊盃の11月出来立ての純米生酒です。豊盃は何を飲んでも美味しいですね。「くぴくぴ」と、いった擬音が似合います(笑)ついつい飲みすぎてしまう美味しさです。
豊盃 なまざけ
他の方のレビューが気になって購入。
シュワシュワした林檎、梨感強くて普通に旨い。後味の伸びやかな辛味が後切れの良さとなり、鍋島程ではないがビターが効いて気持ちいい。
しかし、最近後切れビター系増えてきた気がする。。これが無いとくどい印象になりがちなので有り難い事ではあるが。
燗だと辛さと吟醸感でてくる。
仙禽無垢にすごく近い。つまり、間違いない一本
豊盃 特別純米酒 にごり生酒
新商品。穴空栓、澱1cm弱。和梨。ガスはあまり強くないが適度に弾ける。濃い林檎の含香、レモン系のキュッとなる酸味強くミネラリー。明るく円い甘味で含香と酸と合わせて全体をポップに。酸強くダレずキレ◎ビター感の余韻長め。香と酸で爽快な活性濁酒!非常に美味い!
青森・弘前市の酒、豊盃
山田錦・精米歩合55%
純米吟醸
豊盃米でなく山田錦
豊盃米より飲みやすい
個人的には
豊盃が豊盃米で造る酒が好き
(*´꒳`*)
純米しぼりたて 生酒 限定品
優しいが華やか香り、酸が前面に押し出てくるけど、後ろに旨みがいる、旨い!
『特別純米にごり生酒』
評判通りのうまさです
特純 にごり 豊盃米華吹雪 口開け4.2イメージと違うが甘目の青リンゴ
純米しぼりたて 生酒 限定品 新酒
豊盃 特別純米酒 にごり生酒
青森県 限定品
純米しぼりたて