越後鶴亀

越後鶴亀 純米原酒
淡麗
飲み口は爽やか
甘さ控えめ
後味はしっかりめ
吟醸香は弱め

飲み倒した後でも美味しく飲めました。

スッキリ！さわやか！
後味も○

ワインパーティに、日本酒も好きなお客様が来るので買っておいた越後鶴亀。さすが、「ワイングラスで美味しい日本酒アワード」5年連続入賞、フルーティで美味しいかった〜♪セラーに入れてたから13℃くらいでしたが
キリッと冷やして口の開いたグラスだといいかな。

あっさり飲みやすい。

純米原酒。
やや辛口。原酒らしいしっかりした太い味が美味い。
炒り銀杏をあてに。

純米吟醸ワイン酵母
日本酒度-52は伊達ではなく、とても甘い。デザート感覚。

ポン酒館で人気ナンバーワン銘柄だそうです。越後のお酒らしく切れがあります。水のようにするする。

純米 原酒 しぼりたて

ワイン酵母仕込み。なにこれ！ほのかなワインの香りと甘口なお酒。
初めての日本酒におすすめ。

今年最後のひやおろし。甘口しっとりな感じ。

ワンカップ酒　さっぱりワンカップです。選んで善し。

越後鶴亀純米酒(新潟)

寿司と。

飲みやすく好きなお酒の１つ。フルーティーな味わいと若干のまったり感が料理は選ぶかも…。

越後鶴亀 季節の酒 ひやおろし
濃醇だけど重くないまろやかな味わい

純米大吟醸 精米歩合48% アルコール15% スッキリとした越後の、大吟醸！
意外にボディあり

純米吟醸 精米歩合55% アルコール15%
ボディのある新潟の酒！

純米アルコール15% 精米歩合60% 辛口の純米酒 刺身にあいます 宇都宮の飲み屋さんにて

純米 精米歩合60% アルコール16% 生貯蔵酒 ボディのある新潟の酒！鍋などお合わせて飲むと、くちの中がスッキリとする避け

諸白 純米酒
アルコール16% 精米歩合90%
古酒賛美 原料米コシヒカリ
江戸時代宝歴年間の復元
甘ったるくて、ベタベタな酒
濃いっ！

清酒酵母ではなくワイン酵母を使った純米吟醸酒
口に含んだ瞬間に甘味とコクが広がっていって、変に酔うような嫌みな味がない。
喉に入れた後もコクが口の中に残っていて心地好い。
今年出会った日本酒では少なくともNo.1の一品だ。

疲れた・・今日はこれで乾杯！

越後鶴亀純米酒アルミ缶。越後湯沢の平標山山頂にて頂いた。辛口で米の旨みが凝縮された酒。さすが酒どころ新潟の酒です。

優しい旨みで後味がいい