幻舞

幻の愛山を使った幻舞の『i』というお酒🍶
あー美味しい😍

川中島 幻舞
7/19 長野支店会食
辛口 酸味

長野 川中島
美味しいお酒は色々あるな〜
信玄も謙信も飲めば争いなかったかもねー

川中島 幻舞 無濾過生原酒 雄町

香り:しっかり
口当たり:生酒感極小
味:まろやか重め
後味:優しい

雄町らしいジューシーさに、まろやかで丸みのある味、濃厚旨口

川中島幻舞 雄町 無濾過生原酒 おりがらみ
最初にやってくる甘味と旨味からの苦味！美味しいお酒です！！

幻舞での投稿にて失礼します◎
ひとつ歳を重ねての祝い酒。知人からのもらいもの。
酒千蔵野が醸す純大吟スペックの金紋錦(*´-`)
老ねを感じる香り。まとわりつくような甘味。
金紋錦らしい甘味に覆い被さるようなほろ苦さ。
保管の問題でしょうか？もう少しいい状態で飲めればまた違う味わいだったのでは。

純米吟醸 無濾過生原酒 金紋錦

(o・ω・o)今日の日本酒は長野の銘酒【川中島幻舞】女性の杜氏さんなんですね。香りのよい飲みやすいお酒☀️最近は手に入れるのが難しくなってるみたい💦

かなり甘口。癖がなく飲みやすい

なかなか手に入らんやつ
四日市にはなぜかある

幻舞。大吟醸。PREMIUM。山田錦。精米歩合35% GWに実家(長野市)へ帰省した際に購入。口に含んだ瞬間、「水」の如く雑味のない清らかな風味が駆け巡る。だからと言って物足りないわけではなく、しっかりと山田錦の旨味・コクを感じながら上品な苦味を味わうことができる至高の逸品！

川中島 幻舞 純米吟醸 無濾過生原酒
味が濃い為
少し飲む分には美味しいが
沢山飲むにはクドイ
氷を入れてロックにすると丁度よくて美味しい

川中島 純米吟醸 無濾過生原酒 甘さと旨みのバランスが良い。

バランスが良い

幻舞。無濾過生純米吟醸。甘くて美味い。ほんとうまい。

しぼりたて 純米吟醸 無濾過生原酒　新酒　美山錦

甘口。飲みやすい。後味すっきり。

特純 山田錦、米の旨味があり、やや辛口かな？以前、美山錦を飲んだが美山錦の方が私には合ってるかな。でも、これも美味い。😊

すっきり！

雄町 無濾過生原酒 純米吟醸
リンゴ系🍎 旨味 酸味バランス良く
甘口かと思いきや、後味は辛口
最高！

川中島 幻舞 純米吟醸 美山錦 精米歩合49%。うん？これは純米大吟醸ではないの？杜氏のこだわりかな。酸味の中にも旨味が閉じ込められています。この酒、この銘柄の人気がわかります。2019.4.4自宅にて。

幻舞 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒
甘い！雄町ならではの激甘さ！フルーティだし美味い！4.9！

幻舞 特別純米 無濾過生原酒
甘くてフルーティ！フレッシュな酸味がうまーい！！

川中島 幻舞 純米吟醸
しぼりたて無濾過生原酒

川中島 幻舞 純米吟醸 雄町 精米歩合55%。雄町ならではのふくよかで芳醇な風味。甘い中にもキレがあり本当に美味しい酒です。2019.3.19自宅にて。