幻舞

あまめだけど、ほんのり酸味。うまし！無濾過生原酒
2019.09.09 高田馬場研究所

香りはフルーティ。コクがあるので重み、苦味を強く感じる。
夏向きではないかな。

特別純米 山田錦 無濾過生 磨き59% 久しぶりの【幻舞】ですね〜〜
この國酒を常時買えるのは、幸せでしょうかね〜〜www久しぶり呑むのは、何でか？美味しいの解ってるんで、ついつい、こんな美味い國酒あるんだよ〜〜てな事で、買っては、人様にプレゼントしちゃうから🎁 やっぱ、美味いね〜(^O^)u 麻里子さんの醸す國酒は、永遠ですから❣️特別純米ながら。立ち香あるし〜〜‼️含めば、いっものパイナップル アップルペンですからね〜〜❗️文句無し^_^

無濾過生原酒

甘くてとろとろ
美味しい。

「川中島 幻舞 特別純米 山田錦 無濾過生原酒」長野の旅の戦利品。前から気になってたお酒。女性杜氏、千野麻里子さんの醸したお酒。香りは華やかで、飲み口はフレッシュな感じです。少し辛みがありながら旨みが後から追いかけてきて後味も少しジンワリ余韻を残してくれます。

安定の幻舞。どの酒米でも艶かしい甘さは秀逸。

最高峰
最高
いわゆる袋釣り👍

川中島 幻舞 愛山。とうとう開栓。私が思うに幻舞の中で愛山が1番美味いかも、すんげいフルーティー。

吟醸

爽やかな香りからクリアな飲み口とパインを感じさせる含み香。甘み旨味酸味ときてしっかりキレる若干の渋みがまた良し！
美味い
吟醸と銘打ちながら精米歩合は49。

川中島 幻舞 ANGEL4 -MARIKO-
純米吟醸 火入
原料米:雄町・愛山
精米歩合:55%
酵母:M310＋ANGEL4オリジナル酵母ブレンド
アルコール度数:16度
フルーティな含み香。甘味先行もジワジワ苦い。程よくボリューム感。しばらくするとよりフルーティ感と甘味が強くなる。4〜5の評価。
ましだやでネット購入
720ml（冷酒）

かなりしっかり味がする。フルーティーだけど味わい深い。

美山錦

山田錦

純米吟醸 愛山

幻の愛山を使った幻舞の『i』というお酒🍶
あー美味しい😍

川中島 幻舞
7/19 長野支店会食
辛口 酸味

長野 川中島
美味しいお酒は色々あるな〜
信玄も謙信も飲めば争いなかったかもねー

川中島 幻舞 無濾過生原酒 雄町

香り:しっかり
口当たり:生酒感極小
味:まろやか重め
後味:優しい

雄町らしいジューシーさに、まろやかで丸みのある味、濃厚旨口

川中島幻舞 雄町 無濾過生原酒 おりがらみ
最初にやってくる甘味と旨味からの苦味！美味しいお酒です！！

幻舞での投稿にて失礼します◎
ひとつ歳を重ねての祝い酒。知人からのもらいもの。
酒千蔵野が醸す純大吟スペックの金紋錦(*´-`)
老ねを感じる香り。まとわりつくような甘味。
金紋錦らしい甘味に覆い被さるようなほろ苦さ。
保管の問題でしょうか？もう少しいい状態で飲めればまた違う味わいだったのでは。

純米吟醸 無濾過生原酒 金紋錦

(o・ω・o)今日の日本酒は長野の銘酒【川中島幻舞】女性の杜氏さんなんですね。香りのよい飲みやすいお酒☀️最近は手に入れるのが難しくなってるみたい💦

かなり甘口。癖がなく飲みやすい

なかなか手に入らんやつ
四日市にはなぜかある

幻舞。大吟醸。PREMIUM。山田錦。精米歩合35% GWに実家(長野市)へ帰省した際に購入。口に含んだ瞬間、「水」の如く雑味のない清らかな風味が駆け巡る。だからと言って物足りないわけではなく、しっかりと山田錦の旨味・コクを感じながら上品な苦味を味わうことができる至高の逸品！