天吹

めちゃバナナの匂いする！
うまい！

今年2本目
辛口が欲しいというリクエストで用意したけど…
開けちゃいました！
日本酒の辛口感は分かりませんが、人にオススメできます。
おいしい〜！

天吹　大吟醸-冬-

愛知のスーパーで普通に売ってると思わなかった。

花の酵母を使った珍しい酒。デザート感覚で行ける。

ロゼワインのようなピンク色。旨い。外呑みしたかった。

純米吟醸
いちご酵母

天吹 純米大吟醸 バナナ酵母

甘く濃厚な香り。

程よい甘みと独特の酸味があり、含み香に若干のバナナ感を感じます。
イメージしたようなトロピカル系ではなく、爽やかなフルーティさがあります。

2日目。米の様な香り。
やや日本酒らしい甘みが出てきた様に感じます。

大吟醸

四十八漁場て940円。バナナ酵母を使ったお酒。バナナ風味でも心地よい甘み＼(^o^)／

天吹紅
紅色のお酒で、美味。

天吹 純吟 雄町 いちご酵母

い、いちご？って思ったのは俺だけじゃないいはずw

想像してたより全然甘くなくて、フレッシュな香りにほんの少しだけいちごの風味がある様な感じ！
飲み口はさっぱりしてて飲みやすい！

チーム佐賀‼️いちご酵母 雄町コラボ(^^)ラベルもピンクでかわいい💗💗💗 ジューシーで、さわやか！女子向け😍

雄町 いちご酵母

イオン農場 さけ武蔵 純米大吟醸
羽生にあるイオンの農場でできたさけ武蔵を天吹で醸したそうです。できたら羽生だから南陽酒造でお願いすればいいのに…
立ち香は華やか、呑むと旨甘酸っぱいがどっとひろがり程よく苦味で、スッと消える。旨いぞ！

佐賀県 天吹酒造合資会社 I LOVE SUSHI 辛口純米 爽やかな吟醸香、主張し過ぎない程良い旨味、わずかな酸味と相まって舌触りはサラサラとしみずみずしく後味はキレる。料理の繊細な味を引き立てる酒。刺身が旨いわぁ。

イセヒカリ✖︎いちご酵母 「絆伝心」 純米吟醸

イチゴを浮かべると、さらにイチゴが際立ちます。

天吹 ぴんくれいでぃ。新宿の某店にて。
冷酒にて。

酒米に古代米を使っているため、色がロゼのようなピンク色をしている。

上立ち香はほのかだが甘いイチゴのような香り。味わいもほのかにイチゴのような甘さと酸味。後味はあまりなく切れるというわけでもなくすっと消える感じ。

ぴんくれでぃ

不思議な味

ぴんくれいでぃ 純米吟醸 古代米
采

I love sushi 寿司に合うように造られたみたいです。香りは控えめ、すっきり辛口です。旨い寿司がないけど…いちごの花酵母使用？だった

純米大吟醸バナナ酵母。バナナとは……w

天吹 純米吟醸 バナナ酵母

酒米 ヒノヒカリ
精米 50%
酵母 バナナ酵母
度数 16度
感想 これは、確かにバナナ。

口に含んだ時の華やかな香りが素晴らしい。とても美味しいので、スイスイ飲めるが、飲み疲れもする（花酵母のお酒）

バナナ酵母でフルーティ。

純米吟醸雄町

2015.04.02
雄町らしいキリッとした甘さと酸味。香りは青リンゴ。強めの甘味を酸味で締める。香りも華やか。全て良し。

2015/04/30
気に入ったので一升購入。
開栓直後は微発泡感があり、綺麗で爽やかな果実香が立つ。1週間後は甘味が増すが、少し飲み飽きちゃうかも。

甘め、軽口、ちょい