一白水成

大好きな一白水成。
袋吊りです。
少し甘く爽やかな香り。
果実味の甘さと、
いい感じな酸味でキレます。
バランスいいです。
うまい！

2018.01.15
一白水成いっぱくすいせい （秋田 / 福禄寿酒造）
16度 50%
冷やにていただきました。

特定名称純米吟醸
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

一白水成 特別純米酒 生原酒

秋田県内限定（らしい）、澄んだ方の特別純米生原酒。香りはさわやかだけどうまみもぐっと来ておいしい。ささにごりも気になるな〜〜

若干のガス感、甘みが最初に飛び込んで、苦味と共に切れるかと思いきや、そこまで切れは良くないかな。

一白水成 特別純米酒 ささにごり
定番酒「いっぱく白ラベル」のこの時期だけの限定生酒！程よい甘い上立ち香、そして米の旨味＆甘味た〜っぷりなフレッシュな旨口酒！コスパも最高〜！www

premium純米大吟醸 酒こまち45
甘旨酸味がバランスよく作られている。それぞれ主張が少なく、印象に残りにくい。

ささにごり
ここの酒は旨いが、やや重い感じなのだが、ささにごりは発泡感があり重さを感じさせない。後味もすっきりで飲みやすいしかも安い。この時期限定なのが玉に傷。

next5 harvest
正月まで開けるのを待ってたけど新政のXmasが出荷しないとのことなので開栓！
蓋もビンなのです！
これは飲み切った方がいい酒かな？2日目以降は辛さが顔を出してくるので好き嫌いは分かれるかも。

純米吟醸 袋吊り 精米歩合50% アルコール度数17% 柔らかな舌触り バナナテイストの後のすっきりした後味。

香りは少し甘いです。
コメの旨みとコクと果実感。
比較的さっぱりですが、
いい甘みが残ります。
アルコール感もそれほどです。
一白水成いいです。
袋吊りも買いました。
楽しみです。

香りがいい

良心　特別純米酒

NEXT5 2017 THE HARVEST
スッキリとしていて後味はほんのりとした甘みで飲みやすい

特別純米 ささにごり しぼりたて

にごりだけど、味はすっきり！
香りも華やかで甘みも程よい！

うまい！

槽垂れ 純米吟醸 生酒 50％
采

ウマイッシュわシュわ❣️

やっぱり美味しい

一白水成premium 純米大吟醸

This has a similar taste as aramasa but a little heavy on taste of rice, that causes the after bitter taste, 16% ABV, 50% polished!

白ラベル
久しぶりに飲んだが、やっぱり後味が一寸渋い感じ。

一白水成 純米吟醸 雄町

香り少しセメ香かな？
含むとやはりそっち系かな〜と思った瞬間に濃ゆめの旨みがグワっときた。最後は辛みを残す。雄町らしいボリュームもあると思う。評価的には甘めの⭐️4つ。5日目以降くらいが好みかな。

特別純米酒

果実感のある含み香はレベルが高い。飲み込んだ後のキレもいい。食中酒として見事な1本。美味い。

純米大吟醸 バランス良くとても美味しい、後味の苦辛で締めるがキレも良く、後を引きます、グイグイです。
言葉よりも是非お試しを。

純米吟醸 山田錦

すごくのみやすいすき