一白水成

This has a similar taste as aramasa but a little heavy on taste of rice, that causes the after bitter taste, 16% ABV, 50% polished!

白ラベル
久しぶりに飲んだが、やっぱり後味が一寸渋い感じ。

一白水成 純米吟醸 雄町

香り少しセメ香かな？
含むとやはりそっち系かな〜と思った瞬間に濃ゆめの旨みがグワっときた。最後は辛みを残す。雄町らしいボリュームもあると思う。評価的には甘めの⭐️4つ。5日目以降くらいが好みかな。

特別純米酒

果実感のある含み香はレベルが高い。飲み込んだ後のキレもいい。食中酒として見事な1本。美味い。

純米大吟醸 バランス良くとても美味しい、後味の苦辛で締めるがキレも良く、後を引きます、グイグイです。
言葉よりも是非お試しを。

純米吟醸 山田錦

すごくのみやすいすき

お米の仄かな香りと甘味があるが、水のようにさらりと飲める。ついつい飲みすぎてしまうのが難点か。

純米吟醸 雄町

一升瓶

そろそろ飲まないと…
いい甘味と旨み、微かなガス感あってバランスいいです。

一口目、微発泡がやや感じられ、爽やかな酸味が果実味を思わせるような杏子のような甘酸っぱい味わいの中、しっかりとコクのある日本酒ならではの米のふくよかさ。

米、米麹
精米歩合50%
アルコール16度

飲んだあとがスッキリします。(^^)
酸味が若干するので、酸味が苦手な人は後味に残るかも。(^^;;
私個人は、好きなタイプです。(^｡^)

純米吟醸 雄町 一年熟成
スッキリ辛口よりだが米の香りとコクがしっかりしている。

比較的フルーティーながらいいキレ。
袋吊りが一番なんだけど、
これもいい。
雄町もよかったなぁ…
流石NEXT5の一酒蔵。

いまさらながら初飲み。苦手なタイプの苦味が先行。後半9ホール? 責めが主体ってコトかしら?
Sunday back nine

秋田・南秋田郡の酒、一白水成！
雄町100%使用・精米歩合50%
純米吟醸！
おー。雄町美味し！○ﾟ｡(´Д`//)ﾋｯｸ

愛山100パーセント

純米吟醸 雄町

Premium 2017

愛山らいし上品な味わい。
ホタルイカの沖漬けとの相性良し。

一白水成 Sunday Back Nine

吟の精50%
アルコール16度

スッキリ辛口

これは美味しいです

一白水成 Sunday Back-Nine
※日曜日の最終9ホールの意味
やや濃醇でジューシーな酸味
遅れて苦味と渋味を感じる
3〜4の評価
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）

純米吟醸
ガーン😱スマホ変えたら今まで飲んだお酒の写真が消えちゃった！
またここから1本目の気持ちで頑張ります。