一白水成

ippakusuisei

福禄寿酒造

みんなの感想の要約

秋田県の福禄寿酒造の日本酒「一白水成」は、清らかな水のような味わいが特徴であり、甘み・旨みとクリアな酸味のバランスが高く評価されています。香りは爽やかで穏やかなものであり、甘みと米の旨味が広がり、ジューシーで満足感が高い味わいを持っています。後味は程よい酸味で爽やかに切れ、飲み飽きしない印象を与えます。食中酒としても万能で、和食や洋食との相性が良いと評されています。

みんなの感想

とし
2017/03/25

純米吟醸 美里錦 通称「いっぱくピンクラベル」
最初は辛口さが広がり最後にフルーツ感が溢れる。
ラベルの色といいお花見で飲みたい一杯です。

★★★★☆
4
秋ちゃん髭
2017/03/22

特別純米酒
原料米:麹米/吟の精
掛米/秋田酒こまち

通称いっぱく白ラベル
米の味を十二分に生かした1回火入れ
スゥーっと果実香と米のうまみが口に広がります
旨い!

★★★★☆
4
Youko
2017/03/19

プラス

★★★★☆
4
Youko
2017/03/19

春ラベル 美郷錦

★★★★☆
4
酒好きバビちゃん
2017/03/19

後味にちょっと辛口を感じる
素晴らしいお酒

★★★★★
5
くぅママ
2017/03/18

すっきり。フルーティ。特別純米酒。秋田。

★★★☆☆
3
かぶかぶ
2017/03/18

①純米吟醸 美郷錦
②四ッ谷・鈴傳で購入
③春らしいピンク色のラベル🌸
NEXT5の若手期待酒蔵ですね☆
口当たりは水のようなきれいさ。線の細い控えめな酸味・甘味、後味はややアルコール感が強め。
ラベル同様春らしい軽やかさ(*´-`)
開栓二日目、口当たりの純な酸味が増加。余韻のアルコール感と併せキレのある吟醸酒のよう☆

★★★☆☆
3
マスカラス
2017/03/16

一白水成・特別純米・良心(*´∀`)♪米の旨味と甘味が広がります、噂通り素晴らしい純米酒!(◎_◎;)コスパ抜群❗️スイスイ行けちゃう危険⚠️でも旨い😋日本酒ですね。
それではかんぱーい❗️

★★★★★
5
酒好きバビちゃん
2017/03/16

昨年も購入

これを買うと春が来たような気がする

★★★★★
5
つねちゃん
2017/03/14

一白水成 特別純米酒 良心
美味しい!

★★★★☆
4
酒猫
2017/03/13

一白水成 plus+
家庭用冷蔵庫に保存しやすい4合瓶のみでの販売。立ち香は穏やか。スッキリ系のやや辛口よりの飲みやすいお酒。

★★★★☆
4
トレイン
2017/03/13

一白水成 plus 香り控えめ、日本酒っぽい

★★★☆☆
3
マッス
2017/03/12

一白水成 良心 ちょっとシュワっとする感じ。いつもの一白水成とは違う。旬の鰤しゃぶとともに(^^)

★★★☆☆
3
みねぴ
2017/03/08

純米吟醸槽垂れ生酒 50%
赤鬼

★★★★☆
4
週2でカレー
2017/03/04

袋吊り

★★★☆☆
3
ミイ
2017/03/04

袋づり
辛いけど後味がいいな

★★★★☆
4
つねちゃん
2017/03/01

一白水成 純米吟醸 槽垂れ
フレッシュ 美味しい!

★★★★☆
4
あきら
2017/03/01

クセがあるがさっぱり。

★★★☆☆
3
はなさん
2017/02/25

コクあり、旨味あり。キレ良し。

★★★★☆
4
夢見る2号
2017/02/25

一白水成plus
秋田ネクスト5の1つですね
バランス良し
後から来るお米の味と苦味がツマミに合いますな!

★★★★☆
4
カマちゃん
2017/02/24

一白水成 特別純米酒 精米歩合 麹米55% 掛米58%です。純米酒ならではのほのかな甘みが広がった後、キレの良い辛さが残ります。秋田の酒のイメージですね。2017.2.24自宅にて。

★★★★☆
4
マッス
2017/02/24

一白水成、袋吊り

★★★☆☆
3
Youko
2017/02/22

純米吟醸 袋吊り

★★★★☆
4
働くおじさん
2017/02/19

袋吊り 純米吟醸

★★★★☆
4
星空
2017/02/14

純米吟醸 山田錦
どうも私の口はこのスペックに合うように出来ているようだ。

★★★★☆
4