栄光冨士

栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原酒 星天航路

2022/5/30 @tabi 体調○
ジューシーな甘さと香り

2023/6/12 ＠tabi 体調○
ジューシーな甘さ

2023/6/21 @tabi 体調○
ジューシーな甘さ

2024/6/5 @tabi 体調◯
香りある甘さ
軽めの後口

星天航路
±0くらい
甘辛スッキリ、しっかり

すみれつゆいぶき
甘旨い飲み口で後味しっかりスキッ

ザ・プラチナ
酵母 山形酵母 度数 16度
酒米 雪女神 精米 33%
酒度 -7 酸度 1.4 アミノ酸度 0.7
4BY 5.2 2000円/720ml
6月9日開栓。ガンダムは水星の魔女のガンダムエアリアルから。やや爽やかな上立ち香に口当たりは丸み。先ず、強めのチリ甘酸に苦味。背景の甘味の濃厚さもあるが、酸味と苦味が強調されている感。6月11日完飲。

純米大吟醸 無濾過生原酒 七星 2023
栄光富士にしては甘さ香り控えめ？さりとて生酒らしいうまみはしっかり。

純米吟醸 無濾過生原酒
新 -ARATA- 祥源

日記は後で。旨い！

日記は後で。旨い！

闇鳴秋水 (やみなりしゅうめい)

1年に1日だけしか出荷をしていない山形県産出羽の里米を38％まで磨いた超限定酒😳

フルーティーで旨味とコク、最後に華やかな香りと引き締まる苦味を感じます。

アサリのしぐれ煮とすごくマッチしてました👌🏻 ̖́-‬

純米吟醸 朝顔ラベル

七星　純米大吟醸　無濾過生原酒
香りがすごい
開けた途端に香る吟醸香
味は柔らかめの酒をメインにして飲むお酒
美味しい

栄光富士らしい旨みはあるが、割と甘めでずっと飲むというより、食前食後向け。旨みあり、うまうまだが、ずっとは飲めないかな…好きだけど

風刃

愛山
純米大吟醸
無濾過生原酒

今回のは辛口です

高い割にはビミョー

今年も安定の美味しさでした。

博多駅ビル🏢のとある居酒屋🏮にて😀しびれる呑みごたえの純米大吟醸生原酒🍶めったに呑めない限定🍶文句なし!出羽の鍋島🍶

純米大吟醸無濾過生原酒　七星
夏酒STARS第一弾　出羽の里50%
きいと

純米大吟醸　七星。メロン風味豊か、甘口。

スッキリしながら、コクもあり

純米大吟醸 無濾過生原酒 愛山
酵母 山形酵母 度数 16.6度
酒米 愛山 精米 50%
酒度 -6 酸度 1.6 アミノ酸度 1.0
4BY 5.3 1833円/720ml
4月30日開栓。愛山シリーズ。甘く妖艶な上立ち香にトロリ丸みのある口当たり。先ず、意外と酸っぱ甘味。栄光冨士的に力強い甘味と苦味で〆めて、相変わらず旨い。5月3日完飲。

『煌凛 (KOH-RIN) 2023』
純米大吟醸　無濾過生原酒
蔵出数量限定　山形県産出羽燦々
沖縄県　きち屋にて

風刃　辛口純米酒
すっきり辛口飲みやすい。珍しい
Hirai 2023.04.28

栄光冨士　純米大吟醸　夏酒　七星　柔らかなで果実感のある飲み口と華やかな香り。フルーティな味わいの中でキレもあり、キンキンに冷やして飲むお酒ですね。