楽器正宗
大木代吉本店
みんなの感想の要約
福島県の酒造である大木代吉本店の日本酒「楽器正宗」は、フルーティで飲みやすい味わいが特徴的です。華やかな旨味を持ち、華美になりすぎず丁度良い塩梅であると評されています。さらに、酒質は綺麗で飲みやすさが抜群であり、甘さや酸味、旨味のバランスが絶妙であると述べられています。果実味や王「山田錦」の香り、マスカットを想わせる上品な味わいがあり、クリアで透明感のある飲み口を持つと評されています。従来の楽器正宗の酒質と比較して、一層旨いと感じる声もあるようです。
みんなの感想
特別本醸造 fortepianoTYPE-C
醸造アルコール添加の本醸造なのに、なんだこれは！？フルーティで澄みやかな余情。
精米歩合60%、アルコール度数13度と低め。
福島県西白河郡 大木代吉本店 神保町 日本酒原価酒蔵300円
2024.12.30神保町店310円
楽器正宗 貴醸酒
青いメロンを思わせる香りと味わい、甘さと旨み、若干のガス感を感じます。後味までメロン感があり、最後に若干の苦味です。
Type C 黒鼓
はせがわ酒店 720ml
精米歩合: 40%
度数: 15度
ジューシー、フルーティー、微炭酸。楽器政宗！って感じ。コクもあり、うまい。
出羽燦燦
昨日の日本酒会で2番目のお気に入りの楽器正宗。立ち香はメロン🍈旨味もしっかりとのっていて飲み飽きしない。常温でも美味しい。
寒菊の愛山は苺のショートケーキ🍰尾瀬雪は酸味少なく甘露。
貴醸酒
口にした瞬間にジューシー、フルーティ、甘い、でもたるく無い
さすが
アルテンなければ星4
3.5
660円
生酒なんでちょっと発泡。口に含むと甘い。後味すっきり。美味しいお酒です。
福島県西白河郡
少し香って少し旨くて少し美味しい。
愛山 中取り
パイナップルの様な香がします。味わいはフルーティーで酸と苦味を軽く感じ、甘みを引き立てています。バランス良くまとめている感じです。
生詰
🎹
貴醸酒
甘すぎず、アルコール感少なめで華やかな香り。
美味。
精米歩合
麹米60% 賭米70%
アルコール分
13度
口当たり甘く、あっさりしている。
少し物足りなく感じるが、白身魚に合いそう。
楽器正宗forte-piano。口当たりの良い甘みと、13度の優しさがやみつきになりますね。
本醸造 中取り
楽器正宗 純醸 純米酒
シンプルに美味しい
純米吟醸って言ってもいい
酸味と甘みがバランスよく旨味があとから出てくる
刺し身は合うし、缶詰のサバトマト煮にも合う
まずまず
純醸
2023/1/8
やや辛口
1合750円
少し辛口
楽器正宗 純醸
スッキリ！飲みやすい。
中取り。薄いアンバー。少し淀み。甘みと米の旨みに辛味。ほんのり酸味もある。さらっとしていてとても飲みやすい。バランスの良いお酒。
フルーツ しっかり
フルーティで美味しい
楽器正宗 貴醸酒（refRain）
2022/12/16 @tabi 体調○
貴醸酒らしい綺麗な甘さ
2023/11/29 @tabi 体調◯
まろやかな甘さ