亀泉
亀泉酒造
みんなの感想の要約
高知県の亀泉酒造の日本酒「亀泉」は、本醸造から純米吟醸原酒まで様々な種類があり、口コミからは以下の特徴がわかります。
- 本醸造のお酒は飲みやすく、甘さ控えめでありながら味わい深いと評されています。
- 「亀泉うすにごり」はにごりがあり、比較的甘さ控えめで爽やかな味わいと評されています。
- 吟醸酒の中でも、「高育63号」や「CEL-24」といった原料米や酵母の組み合わせによる特徴があり、甘さもしっかり感じられると評価されています。
- 「亀の尾」は亀の尾100%の原料米を使用し、精米歩合が低いため豊かな旨みがあり、酵母の組み合わせもバランスが良いと評されています。
- 生酒の場合は、酸味が程よくありながらも角がなく、甘味もありスッキリとした味わいと評されています。
- 香りは柔らかくフルーティーであり、独特の風味や後味に個性があるといった声もあります。
以上の口コミから、「亀泉」の酒は飲みやすく、甘味のバランスが良く、フルーティーな香りが特徴的であるといえます。
みんなの感想
めっちゃ甘い。
CEL 24
亀泉 うすにごり
件の。不発だったがガス非常に強い。パイン飴や林檎の鮮烈な香り。含むと更に林檎、パインの香豊かで強烈。やや強めの甘味だがシャンパン系のシュワッと強いガス圧でマスキングされダレさは全くない。微ビター感とガスでキレ◎少し栗の余韻も。最初から最後まで高い満足度😋リピ納得
CEL-24 純米大吟醸原酒。
香りはわずかなメロン香。
口に含んだ瞬間かなりの甘さと苦味が感じられる。
後味は黒糖のような滑らかな甘さと同時に熟したメロンのような含み香が上がる。
余韻はメロンの風味が続く。
日本酒入門編としては最適。
安定の美味さ
フルーティーで飲みやすい。亀泉CEL
まるごと高知で購入
以前、火入れは飲んだが、生は初
香りから、めちゃ好印象！ラムネ、ヨーグレット、かすかにセメダイン。
極めて甘いが同時に酸味もくる❗️イチゴのよう🍓
味がめちゃくちゃ新鮮❗️こんな経験も新鮮😋
亀泉の純米吟醸CEL-24です。
フルーティーで、甘み、旨味、酸味がありとにかく美味い。バランスが良い。自分の中ではNo.1です。
🍈
亀泉純米吟醸原酒・生酒CEL-24
香りフルーティで例えるならりんごのような香り。飲んだ後に甘みを感じでスーッと消えていく。少し常温に戻して飲んだ方がバランスが良い感じがする。
甘いと色々なところから聞いていて甘いということに少し期待しすぎたのかもしれない。
今回のは
やっぱり甘いんですが
香りは相変わらず華やかで
結構酸味を感じました
ほどよくパイナップル感
華やかさが最高です。
純米吟醸 生原酒 CEL酵母
純米吟醸原酒。
パイナップル（というかパイン飴）の味と香りがぐわっと湧き上がり、甘さを強めに残すがくどくはない。
CEL-24 純米吟醸原酒
酵母 CEL-24 度数 14度
酒米 ー 精米 50%
酒度 -13 酸度 1.9 アミノ酸度 1.2
1BY 2.4 1881円/720ml
6月10日開栓。上立ち香は非常に甘い香り。口当たりはトロミ。濃厚な甘味とフレッシュ感に酸味が出てくる。飲み進めるとジュース感覚で旨い。真逆の和和和と合わせてみたが、コレはコレで良い感。6月12日完飲。
CEL-24
酸味があって香りもいい。
飲みやすくて女性にオススメ
宇宙に行った亀泉
純米吟醸原酒 高育63号
精米歩合 55%
喉越しに微かな苦みを感じる大人の味わい
大人のパイナップルジュース。甘くて美味しい！食中酒には向かないかな。食前、食後に。
飲み比べ。先のはあっさり。いつものは、やっぱり旨味が違う。
白ワインのように飲みやすく美味しい、常備したい一本
cell-24 甘口で美味しい
純米吟醸 原酒
純米吟醸 吟麓
風味が軽やかで軽い飲み口。
個人的にはもう少し旨味が欲しいかな〜
有名なCEL、いつ飲んでも甘くてデザートのよう
CELL24!!!!!CELL24!!!!!!!!!!!!!