賀茂金秀

ワインのように香り高く、ノミヤスイ

『辛口 夏純』

軽やかで爽やかな辛口の味わいだけで終わらせるのでなく、絶妙にほんのりと米の旨みも感じさせる。
今年もこの味のバランスは最高！

酸味と微炭酸でも重めで賀茂金秀らしい。

賀茂金秀 特別純米 桜吹雪。
新宿の某店にて。

オリが入っており若干薄濁り。
上立ち香はほとんど感じられず。
口に含むと微発泡感とともに甘味酸味が舌を通り抜け、幾分かクリーミー。

賀茂金秀らしい甘酸ジュワ系で大変旨い酒です。

ほのじ@伊勢崎駅近く

辛口夏純

某居酒屋にて。
まろやかさと日本酒の甘さ。
油断すると杯を重ねてしまいそう。

賀茂金秀 純米吟醸 辛口
日本酒ラボ@20150522

特別純米火入れ

口に含むと、ピリッとして甘味が広がる。香りも少しあり、最後はキリッとしめてくれる。
思ったより軽めで辛口な感じ。

舌にピリッと来た後にお米の味がしますが 麹の香りはあまりないかな。飲みやすく食事中にスルスル飲めます。

酸味が程よく、癖になる。
これまた、夏酒だそうです。

特別純米
最近ワイン風の日本酒が続いていましたが、これはしっかりとした日本酒の味です。
それでいて嫌なアルコール臭もなく、程よい酸味がピリッとして飲みやすい(^_^)
美味しいです。

辛口夏純。

ミネラルっぽい香りがします。
グレープフルーツのようなシャープな苦味、マスカットのような風味もかすかに感じます！

スパッとキレる夏らしいお酒でした(^^)d

特別純米酒13
2015.06.06開栓
こ〜れ〜す〜き〜（≧∇≦）
微発泡、酸味、甘味が一度に広がる！13度で軽やかなのもいい〜！

6.6 2日で飲みきっちゃったよ！まだ少し発泡あり、酸味は穏やかに甘味がやや増してうま。また買うぜー！

低アル。原酒。火入れなのにチリチリ感。

特別純米「13」原酒
原酒なのに13度でとても飲みやすく、力強い米の味。うまいお酒ですね。
1404円。

気持ちとぴったりね

味わい最高！
火入れなのにこの微発泡感！
絶対飲むべし！

東京駅地下のグランスタにあるはせがわ酒店さんにて。

甘さも感じますが、酸味の方が主張しますね。味わいがしっかりしてますので、お料理と一緒だと尚良さそうです。

アルコール度数低めやけどうまい！
特別純米もあるしこれおすすめ！

米の旨みたっぷり
酸もしっかり
バランス抜群
これは二日目以降が
楽しみ（≧∇≦）

@ヤマムラ酒店

夏に良し！

特別純米

特別純米13 原酒
酒屋の有料試飲です。
フルーティーな香りが強くたちます。
口に含んだ後も鼻からフルーティーな香りが抜けました。
13%の原酒ということでちょっと不思議な感じがしましたが、物足りなさは全く感じず、旨し！

コクがある

特別純米の原酒
かなり美味しい