醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
この日本酒は、山田錦100%使用の純米大吟醸で、フルーティーで爽やかな味わいが特徴です。苦味を感じる濃厚な飲み口や甘味、辛味、炭酸感があり、キレが良くて飲みやすい味わいが楽しめると評判です。また、豊潤な日本酒感やフレッシュ&ジューシー感を内包しています。何度もリピートしたくなる美味しい日本酒として評価されています。
みんなの感想
想像よりも辛口だった
ただ、アルコール臭さは全く無かった
2019ゴーアラウンド
甘みを感じる
匂いはほんのり
お米から作っている
雄町のお米
どしっとしているらしい
博多駅ビルのとある居酒屋🍶🏮にて😃お燗が旨い😋と作った人が言った。飲みごたえのある純米吟醸酒🍶
やっぱりこれ！
愛知 醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 @日本橋室町
Le K 純米吟醸
しっかりとした味
すこしピリピリ感！
醸し人九平次
「黒田庄にうまれて、」
普通に美味い！
飲み始めたら止まらない！
あっという間に飲み切りました！
安定の九平次。
迷った時の九平次。
純米大吟醸
山田錦
精米歩合50%
EAU DU DESIR
黒田庄に生まれて、
芳醇でフルーティな香り
舌の上で軽く跳ねる発泡感
甘味とグレープフルーツのような軽めの酸味がキレ良くすべりこんでくる、後味よし
おいしい
食中酒に最高
魚よりも、肉、それも生ハムや加工肉に合うような
佐賀のハムを焼いたものと合わせて至福です
癖もなく飲みやすい。
ついに呑めた 九平次のカマルグ
フランス産マノビ種とやらのお米でつくられた大吟醸スペックの清酒
イメージと違って、骨のある複雑な味わいで美味しうございました
大好きな九平次の中でも、特に好きな 彼の地 上品で、華やかだけど、食中酒にも適しています。
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦
トロミのある酒質。柑橘系の様な爽やかな酸と苦味(ジワジワ)。樽感あり。最後アルコールが残る。ギリ★4。
矢島酒店で購入
720ml（冷酒）
フルーティで上品な味わい
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町
この雄町、とことん味わえます。
熊本市内 いのもと酒店にて購入
別誂純米大吟醸。
ヒューマン
とてもフレッシュでフルーティーな飲みやすい酒
発酵を感じる微微炭酸
醸し人九平次 純米大吟醸
愛知県 名古屋
フルーティーな香りが心地よく、後味もしっかり旨味がある。
バランスの良いお酒。
2019.8.27 @原価酒場
純米大吟醸 山田錦
今日はイイコトあったので贅沢にも一升瓶（笑）私にとって山田錦といえば九平次のEAU DE DESIR。希望の水という通り、エナジーな酸と終盤の澄んだ水感が好き。大人のエナジードリンク😆アテは「しいたけタプナード」オリーブ油と高相性👌ですよん。
ちょっと渋みもありつつ、酸味と旨味を感じた
純米大吟醸
うわだちかはほんのり果実感。
爽やかな口当たり。発泡感とまではいわないが、それに似た口当たり。ややキレありだが、総じて飲みやすい。
開栓。まるでサイダー。のど越しは重厚。
2週間後ポンっと開栓。
サイダー感はなくなり喉の奥で苦味。かなり重厚で初心者向けではないかな。
純米大吟醸 雄町 精米歩合50％
口開けメロンのような芳醇でフルーティな吟醸香
口に含むとぴちぴちと軽く跳ねる発泡感
軽やかでまろやかな、梨のようなやさしい甘さとグレープフルーツのような渋み
どこまでもフルーティな旨味
決してくどくはなく、寧ろキレは良い
ひどくおいしいお酒だと思う
ワインに近いのか、味噌煮、刺身のような和食よりもトマト煮のような酸味のあるものとよく合った
ナッツのような風味のあるレッドチェダーチーズとも抜群だった
ライトな酒