醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
萬乗醸造の日本酒「醸し人九平次」は、ワインのエノテカとのコラボ商品であり、果実味・旨味・酸・ほろ苦さが心地よくまとまった家飲み向けの日本酒です。柑橘の爽やかな香りやフルーティーな味わい、微発泡でフレッシュな印象があり、洋食や和食に合わせやすい特徴があります。香りは青い草や穀物などの植物のニュアンスや南国の果実を連想させるバナナのような味わいを持ち、時間が経つにつれて香りや味わいが変化します。酒造りにこだわりを持つ醸し人九平次シリーズは、山田錦や雄町を使用した日本酒で、甘さと含み香、旨味と苦味のバランスがうまく取れています。豊かな風味とキレのある味わいが特徴的で、女性にもおすすめの日本酒です。
みんなの感想
純米大吟醸 黒田庄に生まれて 、山田錦50
甘酸旨味のバランスが程よい。翌日以降、温度が上がるとほのかな甘酸味を優しい旨味が引き取ってしみじみ美味しい。
久しぶりに飲んでます。茄子の揚げ浸しとスモークサーモンでやってます。😋
ボヤージ！
ランデブー！！
voyage
香りはフルーティーだけど酸味はある
甘くはないけど旨口かなぁ？
美味しいにはかわりはない❗
旨い❗
あまり詳しくはないですが、非常に口当たりが良く、あっという間に1瓶飲めてしまいました…。
フランス語でなんだったか、忘れてしまいました。フランスに輸出している醸し人九平次。
human
純米大吟醸
山田錦 45%
香りが良く、膨らみがある。
お米の香りを十分に感じる！
Le K （ル・カー）
山田錦 55%
純米吟醸
舌の上で少し発泡を感じるようなピリっとした舌触り。
甘みがあり、フルーティー。
バランスのとれたまろやかな味
いつもと違う味わい
純米大吟醸 黒田庄に生まれて
優しい香り、優しい酸と旨味が広がってスッキリキレる感じ、旨い
香りほのか。
口の中に、米の旨みが一気に広がり、爽やかに一気に消える✨
口の中がリセットされ、食中酒向き。
お寿司とかに合いそう！
(…しかし、今日は唐揚げ…な我が家💦😜)
純米大吟醸 山田錦 精米歩合50％ 開栓直後の一口、旨い！
醸し人九平次 ル・カー
名古屋出張のお土産！
とても飲みやすく美味✨
九平次クラシックラベルより余韻が長い。
天ぷらに合わせてみたが、相性バッチリ！
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦
純米大吟醸。フルーティーな一本。
human！
彼の地
ファーストアタックは酸味
旨味、酸味。
飲みやすい、フルーティ
純米大吟醸 山田錦
バランスいい
human
純米大吟醸 「ワイングラスでお飲みください」との事。
噂の一本をいただきました。はなやかさ良し、味は少し控えめ、飲みやすい一本です。
純米大吟醸:雄町