
醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
愛知県の酒造、萬乗醸造の日本酒「醸し人九平次」は、様々な種類があります。山田錦を使用した純米吟醸や純米大吟醸、うすにごりなどがあり、フレッシュでフルーティな味わいや、爽やかな口当たり、微かなガス感、甘み、苦味などが特徴であると言えます。雄町や黒田庄産の米を使用したものもあり、各地の名前がついたバリエーションも多彩です。どれも飲みやすく、特にお気に入りとして評価する声もあります。
みんなの感想
濃いい!
醸し人九平次 Le K 純米吟醸
醸し人九平次の一升瓶です
高くて美味しいお酒は🍶一升瓶がおトクです
開栓後2日ですが、少し酸味が引いてきて
マッタリしてきました!
純米大吟醸雄町 精米歩合50パーセント
裏切らないお酒🍶最高!
ルーカーヴォヤージ。
桃の様に甘い香り。飲むと香り同様に濃厚な甘さがあり、しばらく余韻が続く。酸味多めなものが流行ってもいるが、こちらは控えめで好きなタイプ。
安定の旨さ
純米大吟醸 雄町 説明書きの通りワイングラスで、というのがわかる気がする、
酸味程よく美味しいです。
山田錦よりこっち方が好みかも。
冷やし過ぎより、ちょい冷やしが美味しい。
香りは思いのほか少ない。
飲み口すっきり…やや渋味も感じられる深い味わい。
キレが良いため、食中酒向き。
今夜は山菜の天ぷらと合わせましたが、以外と肉にも合いそう✨
醸し人九平次の純米大吟醸「黒田庄に生まれて、」です。
フルーティーな香りと米の甘味を感じられる、雑味の少ない日本酒です。
その名は 醸し人九平次‼️
純米大吟醸 ワイングラス🍷がお似合いです
愛知県のお酒
純米大吟醸 生原酒。
日本酒祭りにて、購入。
瓶にオススメの飲み期間が記載されていましたが、待ちきれずに1本目を試飲。
甘めで 美味しいです。
飲み頃の日付の指定付きの九平次。チビチビ味見しながら、ようやく飲み頃日になったが、確かに甘みは増してる。
醸し人九平次 純米大吟醸 雄町。最高!
EAU DU DESI(希望の水)
香りと酸を十二分に味わえるお酒
皆んな知ってる、愛知の人気No.1の酒。山田錦使用の純米大吟醸。てか、大吟醸しか作ってない蔵。
純米吟醸 Le K「ル・カー」 久しぶりにビンゴ
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦
EAU DU DESIR 2017
山田錦 50%精米
香りは穏やかながらもフルーティな甘い香り、
やや微発泡、
綺麗で甘味、酸味程良く口に広がっていく
個人的にかなり好きでした。
別誂 純米大吟醸 歩合35% 山田錦
眩しい〜✨ダンナからの差し入れでございます。暫くはご主人サマと呼ばなければ(笑)立ち香は控えめ、含み香は苺🍓様、35%と思えないほどのパワフルな酸と旨味、甘みは程良く。ガス感もあり。余韻というか酸が舌に心地よく残ります。単体は勿論、酸がしっかりしているので食中酒でも。苺のマスカルポーネチーズ和え(隠し味に西京味噌)がなかなか。派手さはないのですが、不思議な魅力。3人で一升瓶、気づくと空ってことは美味いんでしょうな😆
雄町。香いい。甘口だが甘ったるくはない。美味しいお酒です。
純米大吟醸 Le K(ル・カー)
初の九平次。想像通りの旨さです
熟成感ありふくよか(  ̄▽ ̄)
熟成感ありふくよか(  ̄▽ ̄)
ハズレなし(  ̄▽ ̄)
どれも旨い😋、
醸し人九平次 「Le K」(ル・カー)・VOYAGE(ボヤージ)
規格 :純米吟醸(精米歩合 55%)
酒米 :山田錦
アルコール度数 :14度
飲用温度(飲み方):冷~冷や(常温)
相性の良い料理 :天然鯛のグリル、西京バターソース