醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
萬乗醸造の日本酒「醸し人九平次」は、深い芳醇な味わいでありながら飲みやすく、キレも良いと評されています。特に、別設シリーズやうすにごり生酒が人気で、フレッシュな酸味や艶のあるお米の旨味、フルーティな甘口が特徴とされています。口当たりがサラッとしていて、苦味や甘味、酸味がバランスよく感じられる日本酒と言えます。
みんなの感想
何度飲んでも美味し。
雄町！おまち〜
純米大吟醸
醸し人九平次別設（べつしつらえ）、山田錦。酒仙洞堀一限定販売です。九平次としては香り抑えめで、和食肉料理と合うように思います。コップ酒でやきとりと一緒にいただきました。
愛知の星✨世界に羽ばたく醸し人九平次でございます٩( 'ω' )و山田錦の純大吟です✨
口に含むと炭酸のような酸味とスッキリとした味わいがGOODです٩( 'ω' )و✨
純米大吟醸 山田錦50%
フルーティ キレ味のバランスが素晴らしい。開栓したての微炭酸も相まって濃い目のシャンパンを飲んでるのかと錯覚するような味わい。
酸味は結構強いですね。
これは外人ウケするはず！（笑）
西小山 かがた屋で購入
黒田庄に生まれて
自家栽培山田錦100%
山田錦 @神田淡路町
純米大吟醸。ピリうま
醸し人九平次 火と月の間に
醸し人九平次 human 純米大吟醸
少しの発砲がここちよい 乾杯。
あるちざん50
1号さんからの贈り物
香りも酸味も程よくキレはやっぱいいっすね
うめー
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦 精米歩合50%
職場の卒業祝いの席で頂きました。
冷酒で頂きます。香りは優しいながらも爽やかな吟醸香。
一口飲むとスッと軽く入って来る感じで綺麗な飲み口です。
若干、白ワイン風な味わいもあります。
綺麗な味わい💚後味スッと引きます。辛さはほぼ感じないです。とにかく綺麗な味わい。
昨晩頂いたのは常温でしたが、その時は綺麗ながらも後味の辛さもありました。
このお酒はキンキンに冷やしてもきっと美味しいだろうなぁと思います。
神保町 日本酒バル
兵庫県の米所、西脇市のふるさと納税返礼品で頂いた醸し人九平次。
1月に製造されたものを飲み惜しんで3月末まで冷蔵庫に保管。満を持して地元兵庫県産の蛍烏賊わさび醤油と味わう。
濃厚な白ワインのような味わい。新政の時に感じたように繊細過ぎて日本酒好きには物足りないかも知れません。
でも、繊細な味は同じく手の込んだ繊細なフレンチやお寿司とは相性が良さそう。でも、一般市民の僕には野趣溢れるどっしりとした日本酒の方が好みですね。
新政同様、日本酒の新しい可能性を拡げるお酒であることは間違いありません。
フルーティーでうまいです。
純米大吟醸
山田錦精米歩合50%
フルーティてわ呑みやすい
純米大吟醸 雄町
精米歩合: 50%
720㎖
2017/3/29開栓
2017/3/31完飲
柔らかい・華やか
開栓後ほんのり吟醸香。
一口目ピリッとして旨味を感じほんのり苦味。でビシッと切れる。
うめー
値段も安くないのでコスパ云々は無視。
貧乏人は買いません。
因みに誕生日プレゼントで貰いました。
旨い❗
僕も誰かに贈ります❗
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦
精米歩合50% EAU DU DESIR 2016
醸し人九平次 黒田庄に生まれて、
雄町のお酒。
香り良い。フルーティな口当たり。
ベツシツラエとらいうやつらしいです
1号さんがさしいれて来れました
うーんうまし
よしよし