醸し人九平次
萬乗醸造
みんなの感想の要約
愛知県の酒造「萬乗醸造」が製造する日本酒「醸し人九平次」は、柑橘の香りとフルーティーな味わいが特徴の家飲み向けシリーズです。微炭酸が感じられる爽やかな味わいで、食事とも良く合います。山田錦を使用した純米大吟醸は、雑味がなくしっかりとした飲み口で、お節料理とも相性が良いと評されています。さらに、酒造りへの想いや風味なども感じることができる日本酒となっています。
みんなの感想
純米大吟醸 山田錦 720ml
純米大吟醸 雄町 720ml
飲み比べ
純米吟醸 無濾過生 うすにごり
山田錦
酸味がありりんごジュースの様に爽やかなお酒。旨い！
うすにごり
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 ー
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.2 2,178円/720ml
3月13日開栓。上立ち香はやや甘爽やか感。口当たりは若干サラッと。先ず微かなチリ感に中庸な甘味。酸味とやや強め苦味から来るフレッシュ&ジューシー感。3月15日完飲。
うすにごり
アルコール分16度
甘さ控えめ さらっとした甘口
度数が高いから飲み過ぎ注意
一晩クリア
少し甘いが、良い！
うすにごり
限定酒
神戸市垂水区 うまい酒と肴のしょうや
うすにごり生酒
醸し人九平次 うすにごり
精米歩合不明 アルコール16%
しぼったばかりの生酒で、ピチピチとフレッシュなインパクトと共に、ふくよかさも兼ね備えた、非常にバランスの良いお酒！あ！もう無くなった…的なヤバい感じです
醸し人九平次 うすにごり
alc.16 山田錦100%
毎年恒例。頂きました。
醸し人九平次 SAUVAGE
純米大吟醸 雄町
精米歩合50%
うすにごり 黒田庄産山田錦 生
果実の優しい香り、酸だね、酸の後にしっかりとした旨みが出てくる、旨い
うすにごり 黒田庄産山田錦
生酒
予約購入
醸し人九平次 うすにごり
黒田庄産 山田錦。
黒田庄田高
ちょいピリッだけでなく、後味も旨い
うすにごり
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 ー
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.2 2,178円/720ml
2月22日開栓。上立ち香はやや甘く爽やか感。口当たりは若干サラッと。先ずチリ酸味にクリーム的甘旨味。「粉っぽさ」のある酸味と若干の苦味から来るジューシー感に苦チョコ感。2月24日完飲。
甘い。美味しい
うすにごり 生酒
黒田庄産 山田錦
やや甘いけど、酸味と調和していて、後味がいい感じです。
しばらく置いていたので、若さがなくなった感じでした。今回は星4
個人的にとても好き
フルーティで何にでも合うが少し甘めな
La Maison ラ・メゾン 山田錦
製造年月2023.12
720ml
香り高いがフルーティーとは少し違う、スッキリした飲みやすさ
別誂 純米大吟醸 精米歩合35％ 兵庫県産山田錦100％ 2022
まあ美味い。
human 純米大吟醸 山田錦 精米歩合45％ 結構シュワシュワする。
純米大吟醸 山田錦 40％
彼の地 まあ美味い