醸し人九平次

うすにごり　黒田庄産山田錦　生
果実の優しい香り、酸だね、酸の後にしっかりとした旨みが出てくる、旨い

うすにごり　黒田庄産山田錦
生酒
予約購入

醸し人九平次　うすにごり
　黒田庄産　山田錦。

黒田庄田高
ちょいピリッだけでなく、後味も旨い

うすにごり
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 ー
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
5BY 6.2 2,178円/720ml
2月22日開栓。上立ち香はやや甘く爽やか感。口当たりは若干サラッと。先ずチリ酸味にクリーム的甘旨味。「粉っぽさ」のある酸味と若干の苦味から来るジューシー感に苦チョコ感。2月24日完飲。

甘い。美味しい

うすにごり 生酒
黒田庄産 山田錦

やや甘いけど、酸味と調和していて、後味がいい感じです。

しばらく置いていたので、若さがなくなった感じでした。今回は星4

個人的にとても好き
フルーティで何にでも合うが少し甘めな　

La Maison ラ・メゾン 山田錦
製造年月2023.12
720ml

香り高いがフルーティーとは少し違う、スッキリした飲みやすさ

別誂　純米大吟醸　精米歩合35％ 兵庫県産山田錦100％　2022
まあ美味い。

human 純米大吟醸　山田錦　精米歩合45％ 結構シュワシュワする。

純米大吟醸　山田錦　40％
彼の地　　まあ美味い

酒味を忘れる程、久しぶりの醸し人九。たっぷりと注いで吟醸香とチリ感、そして上品な甘キレ芸を雄町で堪能させてもらいました。

アタックの酸味があっという間に解けて消えて、次の一口が呑みたくなる悪いお酒。
にしても、しれっと定価で並べる成城石井も悪よのぉ。

協田！
これは凄い。
凄く美味い。
普通の九平次を本当にひとまわりパワーアップした美味さ。
スペックどうこうよりただただ美味い。
難点は入手性！

human 純米大吟醸
山田錦
45%
16度西脇市返礼品
15000円

human 純米大吟醸　山田錦100%　精米歩合45%
正月酒
上田香穏やかなブドウ香🍇
口当たり少し辛く、中は甘み。

La Maison 山田錦

シュワシュワ感あり
香りはそんなに強くない
美味しい

甘辛口。フルーティーの香り。すっきりとした味わい。

今年初めのお酒は醸し人九平次
爽やかで良い切れ味
良いお酒！

純米大吟醸
＠東京

愛知・名古屋市の酒、醸し人九平次
黒田庄山田錦100％
精米歩合50%
純米大吟醸

いつもの蕎麦屋にて、隠し酒が九平次。
しかも開栓一番。
寒ブリとの相性がこんなにええなんて(*´ω｀*)