醸し人九平次

香り高いがフルーティーとは少し違う、スッキリした飲みやすさ

別誂　純米大吟醸　精米歩合35％ 兵庫県産山田錦100％　2022
まあ美味い。

human 純米大吟醸　山田錦　精米歩合45％ 結構シュワシュワする。

純米大吟醸　山田錦　40％
彼の地　　まあ美味い

酒味を忘れる程、久しぶりの醸し人九。たっぷりと注いで吟醸香とチリ感、そして上品な甘キレ芸を雄町で堪能させてもらいました。

アタックの酸味があっという間に解けて消えて、次の一口が呑みたくなる悪いお酒。
にしても、しれっと定価で並べる成城石井も悪よのぉ。

協田！
これは凄い。
凄く美味い。
普通の九平次を本当にひとまわりパワーアップした美味さ。
スペックどうこうよりただただ美味い。
難点は入手性！

human 純米大吟醸
山田錦
45%
16度西脇市返礼品
15000円

human 純米大吟醸　山田錦100%　精米歩合45%
正月酒
上田香穏やかなブドウ香🍇
口当たり少し辛く、中は甘み。

La Maison 山田錦

シュワシュワ感あり
香りはそんなに強くない
美味しい

甘辛口。フルーティーの香り。すっきりとした味わい。

今年初めのお酒は醸し人九平次
爽やかで良い切れ味
良いお酒！

純米大吟醸
＠東京

愛知・名古屋市の酒、醸し人九平次
黒田庄山田錦100％
精米歩合50%
純米大吟醸

いつもの蕎麦屋にて、隠し酒が九平次。
しかも開栓一番。
寒ブリとの相性がこんなにええなんて(*´ω｀*)

醸し人九平次 うすにごり 黒田庄産 山田錦 (山田錦)
さっぱり、華やか！ ほどよい甘味、喉越しよく、最高！ ★4.9

いのね
兵庫県で10年前より、蔵が育てた山田錦です。
スッキリとした、美味しいお酒です。

by SAKEトト

純米大吟醸 山田錦 EAU DU DÉSIR
酵母 ー 度数 16度
酒米 山田錦 精米 50%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
4BY 5.10 2365円/720ml
12月4日開栓。穏やかな爽やかさの上立ち香にやや丸みのある口当たり。先ず酸味控えめで、穏やかな甘味に旨味と酸味の調和。山田錦らしい苦味も見せるが、三味と調和して、相変わらず安定の旨さ。12月6日完飲。

醸し人九平次 SAUVAGE
純米大吟醸
雄町 精米歩合50%

五味で感じる。酸味が強くて日本酒らしくない。立体的な味

EAU DU DESIR 2022
山田錦 精米歩合 50% 16度
ほど良い甘み、ミネラル、米の味
安定の旨さ！

醸し人九平次　純米大吟醸　雄町
精米歩合　50%
アルコール度数16度

純米大吟醸　スイスイ飲める

彼の地2021

同銘柄飲み比べ。
地元愛知県の醸し人九平次。
今迄、期間限定のうすにごりしか
飲んだ事が無かったので、
試してみたかった通年＆定番の
2本（山田錦と雄町）で飲み比べをしたくて買って来ました。

コチラは、雄町。

比較すると、流石雄町。
らしさが出てます。
濃厚で複雑味が有ります。
ボリュームが有るので飲みごたえが有ります。ちょっと食事の相手を選ぶかもです。
でも、美味しい😋
単体ならこっちに軍配かな？

美味しく頂きました🙏

購入額　¥2200（720ml）

同銘柄飲み比べ。
地元愛知県の醸し人九平次。
今迄、期間限定のうすにごりしか
飲んだ事が無かったので、
試してみたかった通年＆定番の
2本（山田錦と雄町）で飲み比べをしたくて買って来ました。

コチラは、山田錦。

比較すると、すっきりサラサラ。
綺麗な純大吟っていう感じ。
本当に日本酒か？っていう味わい。
この素直な味は何でもペアリング可能な酒質です。

流石です👍

購入額　¥2365（720ml）