臥龍梅

美味しい ちょっとすっぱい
薫り濃厚

ドラ

臥竜梅
純米大吟醸
五百万石 45%
生酒

臥龍梅 純米吟醸55 山田錦
■商品名 臥龍梅 純米吟醸55
■生産国・地域 日本・静岡県静岡市
■蔵元名 三和酒造
■分類 純米吟醸
■原料米 兵庫県産 山田錦
■精米歩合 55％
鮎釣りの名所でもある興津川の伏流水を仕込み水に用い、力強い味わいと豊かな香りがインパクトを放つお酒です。 平成24年の全国新酒品評会では金賞を受賞。地元の人のみならず、全国の日本酒好きの人々から愛されています。 家康が接木したと伝えられる銘木から命名された「臥龍梅」。この純米吟醸は、山田錦を55％まで磨き少量タンクで丁寧に造られます。ふくよかな香りと味わいの１本です。

超辛口

臥竜梅 純米大吟醸 生貯原酒

しっかり、まったりです。

五反田 ジョイ・オブ・サケ東京2019にて

1300円価格良し
綺麗で旨味載ってるバランス良し

複雑な香り。辛め。

臥龍梅の“春が来た”バージョン。
ビリっと辛い。

甘めの口あたりだが酒はがっつり感じる。

超辛口を謳っているわりにマイルドな口当たり。適度にコクがありしみじみと呑める感じ。

臥龍梅　純米吟醸　うなぎ
五百万石60%
さらりとした甘さとふくよかな旨味

純米吟醸 浮世絵
誉富士
食中酒として良し
邪魔しない
コスパ良し

純米吟醸。香り華やか。辛口。キレ有り。

臥龍梅 鳳雛(ほうすう)
2/19 静岡支店会食

超辛口でキリッとしてます。

この日の一杯目
オーソドックスな感じ？
静岡に来たので静岡のお酒

静岡市「HOTEL」にて

穀物の風味を感じる濃厚な甘さと旨さ。

臥龍梅 山田錦 直汲み 生原酒
発泡感
まろやか
優しい甘みと旨味

辛口、スッキリ。

純米吟醸酒 山田錦

純米大吟醸 誉富士
比較的スッキリしているが（それ程辛口ではない）、吟醸香が喉の奥に広がる美味しさ！

2018/12/22に飲みました。静岡は静岡市 三和酒造 臥龍梅 純米吟醸 初しぼり 生。キレが強くスッキリとした飲み口。辛口タイプの生酒。

日本酒特有の辛口があり、おいしい

純米吟醸 限定酒
五百万石 精米歩合60%
香り穏やか。ふくよかで甘味も程よく感じられる。