
雁木
八百新酒造
みんなの感想の要約
山口県の八百新酒造の日本酒「雁木」は、フレッシュでジューシーな甘味とフレッシュ感が特徴的な純米酒です。香りは青リンゴや柑橘系、果実香があり、口当たりが穏やかで優しい味わいを楽しめます。辛口後味さっぱりで、飲みやすく、酸と甘みのバランスが絶妙です。清涼感のある辛口吟醸やシンプルな美味しさがあり、食事にも合うバランスの良い日本酒と評されています。
みんなの感想
純米吟醸 あらばしり
とても飲みやすい。すいすい飲めて、危ないかも。
雁木のゆうなぎ。山田錦を主張しすぎず、料理に寄り添う感じで、とても気に入りました。他の雁木をぜひ試してみたくなりました。
ノ弐
純米吟醸無濾過生原酒
@SUGIDAMA
すっきり
味があんまりない
ANOTHER
純米無濾過生原酒
純米吟醸無論生原酒
@SUGIDAMA
飲み易くコスパに優れたオススメのお酒です。スッキリした少しジューシーでローテーションの一角になり得る一品です。
雁木 純米無濾過生原酒
生原酒、純米発砲にごり!超シュワシュワ。上品で優しい味わい。さすが、雁木っ。ってよく知らんけど。
活性濁り。夏限定っぽい。シュワシュワでまるでスパークリングのようだか、しっかり旨味も濃く、香りも良い。みおとは一味違う。好き!
吟醸香が抑えられていて、辛口の大吟醸。味が強いから、ツマミを選ぶ感じ。普通の肴よりしっかり味のする肉料理が美味しい。夕方から始めてしまいました。夜には飲み終わっちゃいます。
スコールみたい❗
すごい発砲にごり
無濾過生原酒 ぬる燗で頂きました。
純米大吟醸 ゆうなぎ。
香りはほのかなメロン香。
口に含んだ瞬間穏やかな甘さと程よい苦味が感じられる。
後味はわずかな辛さ
があり、余韻はあまりない。
フルーティーで飲みやすい日本酒でした。
食中酒として最適です。芳醇とキレ良く、杯が進むます。
おいしい
繊細で味もしっかり。この日一番の日本酒。カナダ大使が一番気に入り持ち帰る。
ゆうなぎ 純米大吟醸:フワッとした華やかな香りと爽やかな甘み、最後に酸味とわずかな苦味が味を引き締めます。うんまー
夏 辛口 純米 雁木
確かに辛め 乾杯
アルコール感の強い純吟。すっきりクリアかつシャープな口当たり
遠甘 ドライ 果実味があり爽やかで垂れがない。
どろっとして、甘め