寒菊
寒菊銘醸
みんなの感想の要約
寒菊の日本酒は複数のラインナップがあり、甘味やフルーティさ、爽やかさなどさまざまな特徴がある。一部は純米大吟醸や無濾過生原酒で、メロンのような香りや優しい華やかな香り、旨みのある味わいなどがあり、さらに発泡感や苦みが感じられるものもある。それぞれの製品は異なるキャッチフレーズやシリーズ名がついており、口当たりや香り、味わいのバランスが特徴的である。
みんなの感想
純米大吟醸 生酒 リミテッドエディション 微発泡あり、
先に純米吟醸ピンクラベルを飲みましたが、こちらはさらにスッキリ切れも良い感じです、
フルーティーでとても美味しいです、
スッキリ美味しい好みにはこちらがオススメかも。
純米吟醸 fall ひやおろし やや辛口、辛味から〜甘みに、フルーティーな感じで美味しいです、
グイグイ進みます、
和らぎ水を忘れずに。
純米吟醸 生酒 リミテッドエディション 微発泡あり、ラベルがとても綺麗です、、ちょい削れてますが、
生酒らしい味わいです、
甘みからのちょい苦味で締めますが切れも良くスイスイ進みます、
和らぎ水を忘れずに。
ちょい濃い目なのでロックでも美味しい。
総乃寒菊 純米大吟醸無濾過 雄町50
純米大吟醸 無濾過生原酒 True 少微発泡あり、やや甘口かな、
千葉県の酒蔵のものはあまり飲んだことがないので調べたら評価も良かったので購入〜、
とてもフレッシュで美味しいです、
2日目、まろやかになりさらに美味しい、
説明の通りロックでもオススメ。
[ポイント]口開け
[セメダイン]なし
[ガス]あり
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆☆☆
ややガス
甘酸あり
おいしい
特別純米酒無濾過 精米歩合60% alc.17度 しっかりした味と香りが間違いないうまさ!すてき!うまうまぱおぱお∞
特別純米酒 2018生酒 雄町
ocean 99
酸味があり飲みやすい
限定品 純米吟醸
スッキリな甘さ 香りがいい 魚とあう
コシヒカリ 60% 純米吟醸生原酒 中取り
特別純米酒 無濾過 すっきりした上品な味わい。
特別純米 幻の花 飲みやすくて美味しい。1升で2400円くらいとコスパもいい!
特別純米 凪 生酒 OCEAN99 雄町60%
9酵母
多嘉屋
Ocean99 特別純米
初めて見る銘柄且つ、好みの系統を揃える店主の店だったので、興味本位で購入。
予想どおり? 甘酸の今どき路線のお味。
フレッシュで割と酸もあり、呑み始めは「いいかも」と思いましたが、3〜4日するとフレッシュ感が落ち着き、かもなく不可もなく、あまり伸びしろは無い感じですかね。
早めの飲み切りが吉と思いました。
特別純米 凪 Spring。綺麗な飲み口、すっきりとした味わい。旨味広がる飲み飽きない味。
特別純米 凪 Spring OCEAN 99
生牡蠣との相性抜群
総乃寒菊 特別純米 無濾過生酒
好みの純米酒、この純米酒最高です。
千葉の酒フェスタ2017 in TOKYOにて
総乃寒菊 純米大吟醸 無濾過 生酒
コク深い甘口
千葉の酒フェスタ2017 in TOKYOにて
特別純米
幻の花
精米60%
17度〜18度は強めの日本酒
まったりでしっかりした辛口の喉越し
食中酒に最適
木樽の香りと熟成された米の香りがマッチした辛口の本醸造酒。冷や(常温)でも燗酒でもいける九十九里の地酒です。
可もなく不可もなく。
柏 純米酒。米の香ばしい香り、辛味とアルコール感が立ち、スッと流れ入る。
Medium body,umami,strong alcohol,less fruity
やや甘みがあって芳香のある生酒。生酒にしてはそんなにきつくなくて飲みやすい。