寒菊
寒菊銘醸
みんなの感想の要約
寒菊銘醸の日本酒「寒菊」は甘みがあり、ニンニクの効いたアーリオオーリオが心地よい味わいの日本酒です。Ocean99シリーズの凪はうすにごりで、酒米は五百万石。初めは微炭酸で酸味がありますが、時間が経つと味が円やかになります。香りがバナナのようで、旨辛い焼き物との相性が良いと言われています。羽州誉50はジューシーな旨味があり、飲みやすくバランスの良い味わいです。さらに、フルーティーで美味しいと評されるOCEAN99シリーズの銀海も人気があります。果実の香りがあり、飲みやすさが特徴です。甲府の磯辺で購入した39-Special Thanks 2025は精米歩合39%の純米大吟醸で、お米の香りとコクがありながらさらりとした美味しさがあります。Overall、寒菊の日本酒は甘みや旨みがあり、バランスの良い飲み口が特徴と言えます。
みんなの感想
寒菊 Ocean Double Nine 橙海 -fall-
熟成感たっぷり。でもスッキリ。
うまいけどー、、、
ちょい辛め？？
4.0かなー。
純米酒 秋あがり。口当たりのいいなめらかな味わい。和食とよく合う
三連休最後はこれでお月見
千葉は山武市 寒菊銘醸 総乃寒菊 純米大吟醸無濾過 2017生酒。なかなか荒々しい飲み口で、最初は乳酸を感じる甘み。その後に旨味と辛味と酸味が渾然一体でとにかく強固な味わいなので、少し落ち着かせてから飲み直したい感じです。 #日本酒 #寒菊銘醸 #総乃寒菊
純米大吟醸 生酒 リミテッドエディション 微発泡あり、
先に純米吟醸ピンクラベルを飲みましたが、こちらはさらにスッキリ切れも良い感じです、
フルーティーでとても美味しいです、
スッキリ美味しい好みにはこちらがオススメかも。
純米吟醸 fall ひやおろし やや辛口、辛味から〜甘みに、フルーティーな感じで美味しいです、
グイグイ進みます、
和らぎ水を忘れずに。
純米吟醸 生酒 リミテッドエディション 微発泡あり、ラベルがとても綺麗です、、ちょい削れてますが、
生酒らしい味わいです、
甘みからのちょい苦味で締めますが切れも良くスイスイ進みます、
和らぎ水を忘れずに。
ちょい濃い目なのでロックでも美味しい。
総乃寒菊 純米大吟醸無濾過 雄町50
純米大吟醸 無濾過生原酒 True 少微発泡あり、やや甘口かな、
千葉県の酒蔵のものはあまり飲んだことがないので調べたら評価も良かったので購入〜、
とてもフレッシュで美味しいです、
2日目、まろやかになりさらに美味しい、
説明の通りロックでもオススメ。
[ポイント]口開け
[セメダイン]なし
[ガス]あり
[甘味]☆☆☆
[酸味]☆☆
[苦味]☆☆☆☆
ややガス
甘酸あり
おいしい
特別純米酒無濾過 精米歩合60% alc.17度 しっかりした味と香りが間違いないうまさ！すてき！うまうまぱおぱお∞
特別純米酒 2018生酒 雄町
ocean 99
酸味があり飲みやすい
限定品 純米吟醸
スッキリな甘さ 香りがいい 魚とあう
コシヒカリ 60% 純米吟醸生原酒 中取り
特別純米酒 無濾過 すっきりした上品な味わい。
特別純米 幻の花 飲みやすくて美味しい。1升で2400円くらいとコスパもいい！
特別純米 凪 生酒 OCEAN99 雄町60％
9酵母
多嘉屋
Ocean99 特別純米
初めて見る銘柄且つ、好みの系統を揃える店主の店だったので、興味本位で購入。
予想どおり？ 甘酸の今どき路線のお味。
フレッシュで割と酸もあり、呑み始めは「いいかも」と思いましたが、3〜4日するとフレッシュ感が落ち着き、かもなく不可もなく、あまり伸びしろは無い感じですかね。
早めの飲み切りが吉と思いました。
特別純米 凪 Spring。綺麗な飲み口、すっきりとした味わい。旨味広がる飲み飽きない味。
特別純米 凪 Spring OCEAN 99
生牡蠣との相性抜群
総乃寒菊 特別純米 無濾過生酒
好みの純米酒、この純米酒最高です。
千葉の酒フェスタ2017 in TOKYOにて
総乃寒菊 純米大吟醸 無濾過 生酒
コク深い甘口
千葉の酒フェスタ2017 in TOKYOにて
特別純米
幻の花
精米６０％
１７度〜１８度は強めの日本酒
まったりでしっかりした辛口の喉越し
食中酒に最適
木樽の香りと熟成された米の香りがマッチした辛口の本醸造酒。冷や（常温）でも燗酒でもいける九十九里の地酒です。