くどき上手

スーパーくどき上手
酵母 ー 度数 16度
酒米 改良信交 精米 30%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
3BY 4.5 2200円/720ml
7月20日開栓。精米歩合30%でこの価格はスゴい。上立ち香は若干の爽やかさ。口当たりは水の様にサラサラ。先ずチリチリ酸味感。ドライ辛口系だが、背景にミネラリーで甘味のある味わい。若干の苦味がアクセントで旨い。7月22日完飲。

純米吟醸　山形
やっと飲めた、美味い

純米大吟醸　Jr.と小川酵母〜愛山編〜　原料米が『愛山』であってっても、酵母や水によって味の違いを感じました。

くどき上手　播州愛山　純米大吟醸

くどき上手　Jr. 小川酵母　播州愛山　特別醸造

通常の愛山よりジューシーを感じる。

純米大吟醸　Jr.のふしぎちゃん
甘めですっきり。

Jr.の摩訶不思議ちゃん☺️

純米大吟醸
『Jr.の摩訶不思議ちゃん』
沖縄県　蔵土にて

酒と嫉妬で醸す果実な液体と称す出羽の里100%、みがき29%のくどき。
日本酒度−5.0 酸度1.3
まさに濃密なフルーツのフレッシュ感と濃醇なとろける甘旨味、それでも飽きさせない「くどき」のマジックに改めて魅了されました。

出逢う前からくどかれてた気がするぅ〜

久々のくどき上手Jr.❗️

醸してる酒米は？
あ〜いやまっ！😋
（言いたかっただけ😁）

くどきシリーズ（Jr.も含む）の中でもスッキリしてる方かな？
愛山の甘みと最後のほのかな苦味を感じるが、上手くバランス良く出来ている。

やばい、飲み過ぎちゃう😱

購入額　¥2200（720ml）

四合瓶くらいでちょうどいいかな
。これは一升瓶

原料米ー酒未来

純米吟醸
酒未来

くどき上手 Jr.のヒ蜜

純米大吟醸 Jr.の愛山33

甘さが立つ。
が、ややシャープ。

スーパーくどき上手 純米大吟醸　改良信交

山形県鶴岡市
駒込「高賢」にて頂く。
東北の酒はうまい。

くどき上手　純米大吟醸　Jr.のヒ蜜　まろやかな飲み口と甘ったるくない飲み口。やっぱりくどき上手うまいわー。
飲み後の酸味もありキレもよく、ダレない感じがよい。美味しいお酒です

くどき上手　純米大吟醸　Jr.の摩訶不思議ちゃん　いつも通り、華やかな香りを十分に感じつつ、口に含むと甘さが広がります。
甘くてダレることなく、後味もすっきりしていて、スルスルよりゆっくり飲みたいお酒です

純米大吟醸 出羽燦々 33%

くどき上手 純米大吟醸 Jr.の摩訶不思議ちゃん

2022/6/23 ＠tabi 体調○
まろやかな甘さと香りの中にやや酸味

純米大吟醸
スーパー
くどき上手

山形・鶴岡市の酒、くどき上手
山田錦100％使用
精米歩合45%
Jr.の不思議ちゃん

精米歩合44%と飲み比べ
同じ山田錦なのに
たった1%違いで
こんなに違うとは！
コレは楽しい（≧∇≦）