くどき上手
亀の井酒造
みんなの感想の要約
亀の井酒造の日本酒「くどき上手」は、キレキレのスッキリした飲み口でありながら、かすかに感じるふわっと柔らかな米の旨みがちょうどいいアクセントとなっています。香りには酸と苦味のある香りがあり、口当たりはまったりした甘味が強く、米の旨みとアルコールの苦味を感じることができます。また、濃厚な米の甘味と爽やかな吟醸香が絶妙に調和した純米大吟醸酒であり、コクと甘味がしっかりと感じられる一方、後味には良い意味でのサラリとした清涼感があります。果実味や苦味と甘味のバランスが良く、特に濃厚な印象ながらも飲みやすいと評価されるなど、多彩な味わいのバリエーションを持つ一本となっています。
みんなの感想
くどき上手 純米大吟醸 J rのショコラテ まろやかな味わいとすっきりした飲み口。飲んだ後にチョコのような甘みを感じます。きれいな味わいですね。
飲んで
ふぉーーーーっと声が出る感じ
笑
旨辛フルーティ。辛口だけど芳醇
くどき上手 Jr.のショコラ 純米大吟醸
酵母 M310 度数 16度
酒米 雄町 精米 44%
酒度 -10 酸度 1.4 アミノ酸度 ー
29BY 30.8 3780円/1800ml
9月10日開栓。上立ち香はほのかに甘く爽やか。口当たりは若干のトロミ。濃厚な甘味から若干の苦味で〆る。チョコレートとは言えないが若干酸味が控えめで甘味に苦味が入ってチョコレート的ニュアンスがあって旨い。9月17日完飲。
純米大吟醸
雄町44
雄町！
山形
くどきじょうず Jr. レッド 純米大吟醸
純米大吟醸 愛山
親方からの誕生日プレゼントで一杯いただきました🤩美味ーい。とことん澄んだエレガントな甘みと旨み。ココロに沁みます。ところでくどき上手、上品な甘さ故に料理と合わせるのが難しい😑が、発見しました。蕎麦です❗️出汁の効いた辛口のそばつゆと蕎麦のほのかな甘みを楽しんだ後にくどき上手を流し込むと…これこそマリアージュ❤️鶴岡は蕎麦の名産地。当然かも。親方、ご馳走さまでした。酒膳ひろ@仙台
くどき上手らしく香味が凝縮されています。ただ、そのせいで少し苦味が感じられます。
#日本酒 #japanesesake #山形 #sake #たかね錦 #くどき上手
純米大吟醸 穀潰し 精米歩合22%
くどき上手
たかね錦
四合瓶
口当たりはトロリとしている印象
上顎にまとわりつくような感じ
個人的には好きだけど嫌いな人もいそう
今日も気分良く飲めるお酒。
Jr.の未来！
これはうんまい！さすがお父さん
出品大吟醸古酒十年
珍しいのが手に入りました。
10年貯蔵された味は、ほんのりフルーティな香りにあっさりしたちょい辛口。
飲み過ぎそうな美味さです！
くどき上手 Jr.の未来
くどき上手らしさを前面に感じる仕上がり
嫌味のない甘さ、フルーティーな香りの後に少しの苦味
感服致します。
久しぶりに飲みます
純米吟醸 酒未来
甘すぎず、米の特徴がよくわかる。コスパのいい旨い酒です。
Jr.の未来 純米大吟醸 精米歩合44%
甘口でぬるぬる飲めてしまう。飲み過ぎ注意なお酒。
愛山！
くどき上手 純米吟醸
口当たりも良く、フルーティで適度な甘みもあり、飲みやすい！
くどき上手 Jrの白 White 純米大吟醸 華やかな味わいとスッキリした味わい。美味しい。綺麗な味わいを感じる。
純米大吟醸 穀潰し 出羽燦々22％
M310酵母
赤鬼
純米大吟醸@日本橋
純米大吟醸 備前雄町44
Don Quijote 〜先駆者〜
1800㎖
2018/7/15開栓
2018/7/22完飲
甘口で呑みやすい