久保田
朝日酒造（新潟県）
みんなの感想の要約
朝日酒造の日本酒「久保田」は、くちあたりが優しく甘味と酸味がしっかり感じられるにごり酒です。他にも萬寿や百寿、千寿など、吟醸や純米吟醸、純米大吟醸などさまざまな種類があり、香りや味わいが豊かです。フルーティーで柔らかい口当たりや、旨みとクリアな味わいが特徴で、日本酒好きにはおすすめの銘柄です。
みんなの感想
少しマイルド
純米吟醸 新潟県
くせがまったくなく、飲みやすい！
どんな料理にもあいそうです。
山菜の天ぷら等と黒鯛、タコのカルパッチョといただきました。
美味しかったです！
1600円
原酒
美味しい！
久保田 萬寿
久保田 翠寿
綺麗なお酒。
透き通るようなおいしさ。
久保田の限定生酒。
maybe closer to a 4 but I don’t want to rank everything a 4. good for the price, smooth
純米大吟醸
純米大吟醸
朝日山 純米大吟醸に近い味。
久保田っぽくない旨口。飲みやすい。
最高級品の萬寿
まろやかな米の旨味が感じられつつキリッとした辛口の印象も。
常温も推奨のお酒で飲み飽きない。
じっくり少しづつ飲んで行きたい。
久しぶりのガッツリ辛口美味しいですね！
久保田 千壽 今更ながら初めての久保田 普通に美味しい
萬寿 火入れ 純米大吟醸
辛口の食中酒。開けてすぐはキリッとする飲み口。
軽く冷やすか、ぬるめ。
飲みやすい
千寿、さっぱりフルーティー。冷酒で。
生原酒
萬寿！
無濾過生原酒！
萬寿！
普通
生原酒
酵母 ー 度数 19度
酒米 五百万石 精米 50/55%
酒度 ＋5 酸度 1.4 アミノ酸度 ー
30BY 31.1 1400円/720ml
3月24日開栓。上立ち香は爽やかでアルコール香。口当たりは若干のトロみ。先ず濃厚な甘旨味。当たりは強くフレッシュ感もあり、ズバッと胃に染み渡る感。3月27日完飲。
無濾過原酒
17BY 純米大吟醸。熟成感があるもののさらっと染み入る。幽かな苦味とカプロン感を残し。
雪峰 黒い久保田。香りは甘いが結構からくち。
特別純米原酒
純米大吟醸
非常に飲みやすく、水のようにあっさり