黒牛

黒牛のカップを発見

トロッとしていてお米の旨味、甘みが芳醇。美味しい！

冷でも燗でも美味しい

純米酒
甘みが強く日本酒らしい味

純米酒

アルコール分:15度以上16度未満
精米歩合:麹米50%掛米60%
使用米:山田錦（25%）、酒造好適米（75%）
日本酒度 +2.0 酸度 1.6 使用酵母 K9系

活性にごり白牛 雄町
ガス感たっぷりのシュワシュワ。
大人のカルピスです。
名前が洒落てます。

スッキリ
切れよし、吟醸香あり
冷やでGOOD
生の若々しさは無いけど、飲みやすい

一杯目に。

黒牛てす

黒牛黒牛～。晩酌でクククイッと呑めるんですが…。よし、今日はこの辺で止めとこ。と思うんだけど、黒い牛の手綱に引っ張られ、ちょ、明日も仕事だから二日酔いになるのマズいんだって！って葛藤しながら黒牛に引かれてズールズル呑んじゃうお酒ですな(笑)

黒牛 瓶燗急冷 純米吟醸 備前雄町米

雄町らしく、しっかりしたふくよかな味わいの素晴らしいお酒。

僕の師匠が飲ませてくれて以来、大好きなお酒。
一本一本大事に作っていることが伝わってくるお酒です。

さかみち

well balanced, good sake for everyone

純米 中取り 無濾過生酒

蕎麦切 森の@本郷一丁目 燗酒でいただきました。

純米酒
値段に対して味がしっかりしていてとてもよかった。またこのシリーズを買いたい。
四合瓶で\1234安い！

純米酒のスタンダード、スッキリとした爽やかなのど越しながらしっかりした旨味あり、いくら飲んでも飽きのこない風味！いつ飲んでも裏切らない定番の一品、ウマイ！

華やかでおいしい。純米SPECとは思えないね。

雄町60%瓶燗急冷 純米酒 すっきり辛め飲みやすい

生酒 無濾過 純米

贅沢に造られた黒牛の純米大吟醸
滅多に飲めないその味わいは、表現が出来ない。
しいて言うなら、感動します

酒まつり2014（西条）にて
純米酒。酒度2
すっきりとした味わいで食中酒としても
うまい！

黒牛 純米酒 ひやおろし
しっかりした旨みが感じられて濃厚で美味しいです
アルコール度数は高めなのですがそれを感じさせないほど飲みやすく香りも良いです
開栓3日目
旨みが強調される感じになりました
熱燗にして飲んだ方が旨みがより際立って美味しいです

一掴 大吟醸 斗瓶取り 金賞受賞酒
黒牛の鑑評会出品酒。
艶やかな香り・口当たり。綺麗な余韻。
素晴らしいお酒。