群馬泉
島岡酒造
みんなの感想
スッキリ
ふくよかな味
兆治
本醸造
濃厚
純米気になる
剣菱のマイルド？
山廃酛純米 舞風 燗酒
美味しい
群馬泉はこのクラスでも燗につけないと旨くない。
だけど、やはり燗につけるとバツグンに旨いな。
50%
群馬泉 淡緑 うすみどり
純米吟醸 群馬若水100%
精米歩合50% 日本酒度+3
酸度1.6
純米大吟醸グレードの吟醸。
かなりしっかりした味。冷やしても常温でも。器は選ばない。
初しぼり
特別本醸造
ガス感強く、フレッシュな味わい
ヨーグルト風の香り
蔵付き酵母による山廃らしい。穏やかな味と香り。
超特撰 純米
熱燗で飲む為に購入したが、常温で飲んでも旨し。
熱燗…ドッシリとしたボディーの中に酸味が有り、ふわっとくる香味がキレの中に消えていき、思いのほかさっぱりとすら感じる。
天遊林 特別純米酒
じっくり旨口 イチゴのような残り香 ガス感も強い
御燗にも合いそうです
特別本醸造の初しぼり
冷やしてフレッシュな香りを楽しみ、少し加熱してまろやかな味わいを頼みました。酢胡椒で食べた餃子と一緒に頂きました。
熱燗で頂きました。
群馬泉 山廃酛 本醸造
熱燗にすると、しっかりしたこくを楽しめます。
町田、日本酒ラボにて
山廃酛純米 燗酒
群馬泉 山廃酛 本醸造 うちに常備したいレベルの美味さ。
群馬泉 超特選純米 精米歩合50% これは美味い！味もしっかりしてるし、飲んでる感がすごい。買わないとなレベル。
山廃酛純米 舞風 燗酒
舞風 山廃生酛純米 熱燗で。鯛味噌と合わせて。旨味がつん！後味すっきり。
特別本醸造。初しぼり。
オリも含めて、冷でフレッシュ感を楽しみました。
特別本醸造初しぼり。甘にがメロン系後味やや辛め。
純米・生酛・山廃
山廃らしい酸味と旨味がガツンと来る
熟成期間は不明ながらコクが深く旨味あふれる熟酒
含み香はスパイシーな香りで、酸味と旨味のバランスが良い
ぬる燗でいただいたがまだ少し角があるので、上燗がオススメ
飲みやすい 草津温泉 源氏
丁度いいクセb 後味が残るタイプ
山廃酛純米