光栄菊

月影　亀の尾

幾望 無濾過生原酒

佐賀・小城郡の酒、光栄菊！
左：雄山錦 89%使用・月影
右：亀の尾100％使用・月影
精米歩合は非公開ですが両方とも
純米吟醸クラス！
飲み比べしたけど…
このへんで記憶がない(￣▽￣;)

佐賀・小城郡の酒、光栄菊！
無濾過・生原酒・幾望！
酒米は不明ですが
アルコール度数が12度なので
スイスイ飲めちゃう(*´∇｀*)

光栄菊 無濾過生原酒 幾望

光栄菊　月影　無濾過生
佐賀県

すっぱい。ほぼ果実、レモンみたいな。後味苦い。
無濾過生。

爽やかな黄色のシャツの女性

生原酒なのにアルコール度数低め。濁り沈殿微炭酸。
軽め爽やか甘口かつフルーティー系。

月影　無濾過生原酒　低アルコール度数（13度）ついつい飲み過ぎに

光栄菊　月影　亀の尾
無濾過生原酒
価格：2,585円（税込）

2021.10.01
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

光栄菊　月影　雄山錦
無濾過生原酒
価格：2,035円（税込）

2021.10.01
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

光栄菊　純米無濾過生原酒　SNOW CRECENT 佐賀
無濾過生原酒なのに13度という低アルコール。ガス感に旨味と酸味のバランスが絶妙。
菊鷹さん時代からのファン。
もう少し重めの酒も飲みたい。

無濾過生原酒　幾望

月影　亀の尾　口開け4.1彩来寄り期待程で無いが、微発泡でポイントUP　

月影　雄山錦　口開け4.3トロピカルフルーツ(マンゴスチン)3日目農口寄りの穀味+キウイ🥝の酸味　4日目彩来寄りヨーグルトテイスト5日目農口、姿寄りの穀味

幾望。甘酸っぱくてガス感のある、いわばマッコリのような酒。最近よくある味だなぁ。もちろんこれはこれでうまいけど、ワタシは淡麗辛口の方が好き😆

幾望

白月 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 12度
酒米 神力 精米 58%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.3 1925円/720ml
9月23日開栓。リンゴの様な甘い上立ち香に若干丸みのある口当たり。甘くないドライなオレンジ感。そして背景の旨味。若干の苦味で〆る。9月24日完飲。

光栄菊　幾望
無濾過生原酒
価格：2,035円（税込）

2021.09.21
酒商山田　エディオン蔦屋家電店にて購入

楽しい三連休も残すところわずか。
光栄菊の幾望(きぼう)を開栓◎
光栄菊の秋酒でしょうか。開栓三日目のNo.6との飲み比べ。ともに生酛で低アル。
No.6が落ち着いてまろやかな生酛感に対して、光栄菊は微発泡とアンズ様な甘味でジューシーな生酛感(’-’*)♪
余韻に少し渋味が残りますが、No.6よりも確実に圧の強い味わい！
何やら開栓後、一週間も二週間も寝かせた方が良いらしいので、お勧めに従いちびちび飲みます☆

これも、美味しい😋 何の鳥かな？

光栄菊 幾望 無濾過生原酒

4.1 幾望　天然乳酸菌仕込　きたしずく　口開け4.3イオンの杏味　4日目ほぼ彩来

2021年9月14日開封
千駄木・伊勢五本店で購入
噂の酒、ついに購入！
かなり酸味が効いた香り。酢の物。
一口。
やはり、かなりの酸味！レモン、グレープフルーツ🍋　
ジュースのよう！華やか⭐️
しかし、酸もトゲや角がなく、スムース^ ^
うまい！

味も香りもまさにマンゴーヨーグルト。