光栄菊

ギンギンに冷やした状態で開栓したが、王冠が飛びました。微発泡感があり、アルコール度数１３度なので、軽い感じ。山杯みたいな酸を感じた

白月　alc12% 口開け4.2仙禽の様なプラムの酸っぱさだが厚みが有る　3日目帝松寄りのミルキー

愛山

サンバースト

Sun burst サンバースト
酵母 ー 度数 12度
酒米 ー 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.6 1760円/720ml
8月24日開栓。微かに甘く爽やかな上立ち香にサラッとした口当たり。先ず、甘酸っぱいレモンの様な味わい。強い酸味に若干の苦味がアクセントを加え〆める。甘ジューシーなレモンで旨い。8月25日完飲。

微炭酸。すっきりとしているがほのかに甘み、酸味あり

やっぱり美味い。
サンバーストくらい酸味が効いてるけど、甘味旨味はこちらの方が重みが感じられる。

Hello！KOUEIGIKU newborn sake
酵母 ー 度数 12度
酒米 山田錦 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.5 2700円/720ml
8月11日開栓。若干のモワッと感な上立ち香にサラッとした口当たり。先ずややオレンジ的な甘酸味。相変わらずに酸味は強め。正に果実的な甘酸苦味。８月13日完飲。

無濾過生原酒　SNOW CRESCENT

Sunburst 無濾過生原酒

無濾過生原酒　山田錦　　　　
アルコール分低めという事もあり
口当たりが軽く四合瓶があっと言う間に空っぽ

アナスタシアグリーン無濾過生原酒
ほどよい甘み、酸味、ガス感。食中酒。

月光　無濾過生原酒
ガス感と酸味が強く、スッキリした味わい。

サンバースト　口開け4.0ほぼ彩来　微発泡入って美味い😋　4日目ほぼ彩来　抱き合わせで買う程ではない

光栄菊　黄昏Orange

なんだろう、黄昏る味。

黄昏Orange

光栄菊
Sunburstサンバースト
無濾過生原酒

アルコール度数13度
2019BY

光栄菊　月光

「光栄菊 黄昏Orangeうすにごり」香りは控えめです。飲み口はフレッシュでフルーティー。舌にチリチリ感あります。名前のとおりオレンジ感あります。ほんのりした甘みと旨みですが後味もジンワリ。

Sun burst サンバースト
酵母 ー 度数 13度
酒米 山田錦 レイホウ 精米 70%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.4 1760円/720ml
7月1日開栓。流行りの味わいと言えばそうだが如何か？上立ち香はあまり感じず。口当たりは若干のな丸み。先ず、結構ライトな甘旨味から強い酸味。強い酸味に苦味がアクセントを加え〆る。2日目以降、酸味が落ち着いて来た。7月3日完飲。

個性的！
特に酸味の個性がすごい！
最初スッパってなるけど、ちゃんとお米の香、味はする！
佐賀っぽい甘い感じでキレは少なめ。

こんなん毎日飲めたらエエがね❗

Anastasia Green 無濾過生原酒
酵母 ー 度数 13度
酒米 ー 精米 ー%
酒度 ー 酸度 ー アミノ酸度 ー
2BY 3.2 1760円/720ml
6月16日開栓。硬い？上立ち香にサラッとした口当たり。先ず酸っぱ味からクリーム的甘旨味。酸味は相変わらずの白麹的。若干の苦味で〆て旨い。6月18日完飲。

光栄菊 Sun burst(サンバースト)
無濾過生原酒
微発泡(この銘柄にしては弱め)。爽やかな酸が広がる。...酸っぱくてレモンの様。しかしながら生酛のようなコク。開栓3日目〜酸っぱ苦い。ギリ★4。
さいとう酒店でネット購入
-頒布会(ミステリー)5月分 2／2-
（冷酒）

マジ旨い
やっぱり好き
ヨーグルト感あり